Recette Beignet Rond

35 notes

Préambule : Voici la recette des beignets ronds, pour des beignets parfaits, comme ceux du boulanger! Recette simple et résultat impressionnant! Vous aussi, réalisez des beignets savoureux sans difficulté! La recette Beignet Rond a été imprimée 101 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Beignet Rond Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Beignet Rond étape par étape:

  • 1Versez le lait dans un saladier puis incorporez les œufs, la farine et la levure.
    Pétrissez le mélange durant 10 minutes puis ajoutez le sucre et le sel.
  • 2Ajoutez le beurre fondu et pétrissez durant 5 minutes supplémentaires.
    Laissez reposer durant 1 heure à température ambiante puis recouvrez la pâte d'un film plastique et déposez-la au réfrigérateur durant une nuit.
  • 3Faites des boules de 60 grammes que vous déposerez sur un linge fariné durant 2 heures, jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.
  • 4Disposez les boules dans l'huile bouillante durant 5 minutes sur chaque face.
    Veillez à ce qu'elles soient bien dorées puis égouttez-les.

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Vos 8 avis sur la recette Beignet Rond:

Avis de Elsamies du 03/12/2013


bonjour a toutes. franchement c'est de la bombe c'est super bon il y a rien a dire

Avis de Catclo du 26/08/2013


lorsque j'ai mis le beurre fondu c'est devenu tout visqueux, normal, mais j'ai paniqué et quand je les ai fait cuire, ils n'ont jamais gonflé pourquoi? la levure c pas forcément de boulanger, j'ai mis levure chimique alsa ..le temps de repos est il en cause??

Avis de Krismi du 14/07/2013


C'EST TRES BON

Avis de Nimote du 15/04/2013


très facile a faire.

Avis de Samia du 22/03/2013


merci pour la recette des beignets ronds ,je suis contente de les avoir trouvés.

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