Recette Beignet Tunisienne

16 notes

Préambule : Voici la recette des beignets tunisiens que l'on nomme aussi Ftaïr. Ces beignets vous feront voyager dans les pays orientaux! Dégustez-les avec une tasse de thé et songez aux dunes de sable.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Beignet Tunisienne Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Beignet Tunisienne étape par étape:

  • 1Faites tiédir l'eau dans laquelle vous ferez gonfler la levure.
    Déposez la farine dans un récipient profond et versez-y la levure ainsi que le sel.
    Pétrissez le tout jusqu'à ce que la pâte devienne molle et élastique.
  • 2Couvrez la d'un linge et laissez-la au repos durant une nuit à température ambiante.
  • 3Versez l'huile dans une casserole à large bord et faites-la frémir.
    Faites des boules de la taille d'un œuf et plongez-les dans l'huile bouillante pendant 3 minutes afin qu'elles dorent.
  • 4Égouttez les beignets et saupoudrez-les de sucre.

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Vos 1 avis sur la recette Beignet Tunisienne:

Avis de Zara du 05/06/2013


C'est excellent rien a dire je mets 100/100 oui trop bon!!!

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