Recette Blanc de Poulet Comme KFC
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Préambule : Vous raffolez des fast foods mais avez envie de manger plus sain ? Essayez donc cette recette de blancs de poulet comme au KFC. Les différentes épices relèveront la volaille et la panure la rendra croustillante à souhait.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 blancs de poulet,
- 400 g de farine,
- 200 g de corn flakes,
- 2 oeufs,
- 3 c. à soupe de paprika,
- 3 c. à soupe de gingembre,
- 3 c. à soupe de curry,
- 3 c. à soupe d'ail en poudre,
- 3 c. à soupe oignon en poudre,
- 2 c. à soupe origan,
- 2 c. à soupe de sauge,
- 2 c. à soupe de romarin,
- 2 c. à soupe de thym,
- 2 c. à soupe de persil,
- 2 c. à soupe de poivre,
- 2 c. à café de sel,
- Huile
Préparation de la recette Blanc de Poulet Comme KFC étape par étape:
- 1Dans un grand saladier, versez la farine et ajoutez les différentes épices à savoir le paprika, le gingembre, le curry, l'ail, l'origan, la sauge, l'oignon, le romarin, le thym, le persil ainsi que le sel et le poivre.
- 2Placez les blancs de poulet dans cette panure et retournez-les pour bien les imprégner.
- 3Cassez l'oeuf dans un assiette creuse et fouettez-le puis pilez grossièrement les corn flakes dans une autre.
- 4Sortez les bancs de poulet des épices et trempez-les successivement dans l'oeuf battu et les céréales.
- 5Faites chauffer de l'huile dans une poêle et mettez les blancs de poulet à cuire à feu moyen.
- 6Vos blancs de poulet façon KFC sont prêtes à être dégustés avec les sauces de votre choix.
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