Recette Blanc de Poulet Comme KFC

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Préambule : Vous raffolez des fast foods mais avez envie de manger plus sain ? Essayez donc cette recette de blancs de poulet comme au KFC. Les différentes épices relèveront la volaille et la panure la rendra croustillante à souhait.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 blancs de poulet,
  • 400 g de farine,
  • 200 g de corn flakes,
  • 2 oeufs,
  • 3 c. à soupe de paprika,
  • 3 c. à soupe de gingembre,
  • 3 c. à soupe de curry,
  • 3 c. à soupe d'ail en poudre,
  • 3 c. à soupe oignon en poudre,
  • 2 c. à soupe origan,
  • 2 c. à soupe de sauge,
  • 2 c. à soupe de romarin,
  • 2 c. à soupe de thym,
  • 2 c. à soupe de persil,
  • 2 c. à soupe de poivre,
  • 2 c. à café de sel,
  • Huile

Préparation de la recette Blanc de Poulet Comme KFC étape par étape:

  • 1Dans un grand saladier, versez la farine et ajoutez les différentes épices à savoir le paprika, le gingembre, le curry, l'ail, l'origan, la sauge, l'oignon, le romarin, le thym, le persil ainsi que le sel et le poivre.
  • 2Placez les blancs de poulet dans cette panure et retournez-les pour bien les imprégner.
  • 3Cassez l'oeuf dans un assiette creuse et fouettez-le puis pilez grossièrement les corn flakes dans une autre.
  • 4Sortez les bancs de poulet des épices et trempez-les successivement dans l'oeuf battu et les céréales.
  • 5Faites chauffer de l'huile dans une poêle et mettez les blancs de poulet à cuire à feu moyen.
  • 6Vos blancs de poulet façon KFC sont prêtes à être dégustés avec les sauces de votre choix.

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