Recette Boeuf

344 recettes, 423 notes

La viande de boeuf ou viande bovine est une viande rouge. La variété des morceaux de boeuf et les différents modes de cuisson possibles permettent de cuisiner le boeuf régulièrement sans se lasser. La rubrique Boeuf du site Recette.com vous invite à découvrir différentes recettes de côtes de boeuf, filet de boeuf, entrecôte grillée, tournedos Rossini, boeuf bourguignon, etc... Les recettes Boeuf ont été imprimées 412 fois et mises en favoris 35 fois par nos internautes.

Langue de Boeuf Sauce Gribiche

Langue de Boeuf Sauce Gribiche
3 h 5 min
La recette de la langue de boeuf sauce Gribiche est une recette d'un plat assez élaborée. En effet, quelques bases en cuisine seront les bienvenues. Ce plat sera idéal pour se régaler lors d'une occasion telle que Pâques.
33 notes 

Boeuf Carotte Rapide

Boeuf Carotte Rapide
60 min
Le boeuf carotte est un cousin éloigné du boeuf bourguignon. Rapide et simple à préparer, il ne nécessite pas de temps de repos. C'est un plat familiale idéal pour la saison automnale ou à partager entre amis. En guise d'accompagnement, vous pouvez proposer une purée maison ou des tagliatelles. Ce plat a la particularité d'être tout aussi savoureux le lendemain. Cette recette de boeuf carotte rapide ravivera toute la tablée !
22 notes 

Carbonnade de Boeuf Tomate

Carbonnade de Boeuf Tomate
2 h 15 min
Cette savoureuse carbonnade de boeuf tomate, lentement mijotée en cocotte, saura réveiller les appétits les plus difficiles, avec ses saveurs ensoleillées et sa sauce onctueuse. Très facile à préparer, ce met ravira petits et grands, et s'accommodera agréablement de pâtes ou de riz, ou d'une préparation à base de pommes de terre.
7 notes 

Boeuf Carotte sans Vin

Boeuf Carotte sans Vin
60 min
Pour les gourmands qui ne boivent pas d'alcool, cette recette de boeuf carotte sans vin sera idéale, le vinaigre remplaçant avantageusement le vin traditionnellement utilisé dans les recettes mijotées de boeuf. Facile à préparer, complet et économique, ce plat consistant peut s'accompagner, pour les féroces appétits, de pommes de terre.
14 notes 

Boeuf au Caramel Balsamique

Boeuf au Caramel Balsamique
45 min
Amateur de cuisine asiatique et de saveurs sucrées et salées, voici une délicieuse recette de boeuf au caramel balsamique. Cette recette est très facile et sera réalisée en un tour de main. Un plat minute, que vous pourrez aussi bien servir en famille qu'entre amis. Accompagnez votre plat simplement de riz parfumé ou de nouilles sautées.
9 notes 

Boeuf Bourguignon sans Vin

Boeuf Bourguignon sans Vin
1 h 35 min
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français qui séduit par son raffinement et par l'onctuosité de sa sauce. Mais il peut également être préparé sans vin pour les estomacs sensibles. Voici donc une recette de boeuf bourguignon sans vin rapide et simple à réaliser pour ravir les papilles gourmandes.
19 notes 

Boeuf Carotte au Vin Rouge

Boeuf Carotte au Vin Rouge
3 h 20 min
Redécouvrez la traditionnelle recette du boeuf bourguignon avec cette recette de boeuf carotte au vin rouge. Une recette économique et facile à réaliser, une viande qui restera savoureuse et tendre grâce à une cuisson longue et douce. Un vrai plat familial à savourer !
11 notes 

Boeuf Carotte Thermomix

Boeuf Carotte Thermomix
1 h 5 min
Le boeuf carotte est un plat traditionnel français incontournable. Aussi copieux que savoureux, le boeuf carotte est un plat complet, peu onéreux, facile à réaliser, et encore meilleur lorsqu'il est réchauffé. Une recette inratable, à préparer en toute occasion, idéale pour partager un bon repas en famille.
6 notes 

Boeuf Bourguignon Facile sans Vin

Boeuf Bourguignon Facile sans Vin
3 h 20 min
Réussir un boeuf bourguignon facile sans vin est un jeu d'enfant. Facile et conviviale, ce classique revisité saura séduire toute la famille. Une recette à la fois simple et pratique puisqu'elle est réalisée sans avoir besoin de faire mariner la viande la veille, et qu'elle encore meilleure réchauffée le lendemain.
8 notes 

Boeuf Bourguignon sans Cocotte Minute

Boeuf Bourguignon sans Cocotte Minute
2 h 30 min
La traditionnelle recette du boeuf bourguignon sans cocotte minute... Le boeuf bourguignon est pour tous un synonyme de régal hivernal, alors pourquoi ne pas le concocter de façon traditionnelle, à savoir longuement mitonné. Retrouver les saveurs délicieuses de cette recette ancestrale que l'on sort savoureusement de sa Bourgogne natale.
10 notes