Recette Bouchées Salées de Noel

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Préambule : Succombez pour ces bouchées salées festives, sous forme de mini-blinis tartinés de fromage frais, rehaussés de saumon fumé et assaisonnés d'une vinaigrette au miel. Ces bouchées trouveront sans nul doute leur place sur votre table de Noël.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Bouchées Salées de Noel étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lavez, séchez et ciselez quelques brins de ciboulette. Détaillez chaque tranche de saumon en quatre morceaux.
  • 2Déposez les blinis dans un plat et placez-les au four pendant quelques minutes sans les griller. Travaillez le fromage frais dans un bol, ajoutez la ciboulette et mélangez.
  • 3Délayez deux cuillères à soupe d'huile avec le miel et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique dans un autre bol. Retirez les blinis du four et disposez-les sur un plat de service.
  • 4Répartissez le fromage frais à la ciboulette sur chaque blini en couche uniforme, recouvrez d'un morceau de saumon et assaisonnez-les de vinaigrette en la versant en filet. Savourez vos bouchées sans plus attendre.

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