Recette Cake Salé sans Fromage
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Préambule : Le fromage n'est pas l'apanage de tous. Vous avez envie d'un cake salé et léger sans pour autant utiliser d'emmental ou de gruyère ? Cette recette marine au saumon et au surimi vous ravira en apportant une touche iodée et rafraîchissante à votre table. La recette Cake Salé sans Fromage a été imprimée 57 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 10 bâtonnets de surimi,
- 3 tranches de saumon fumé,
- 12 cl de lait,
- 3 oeufs,
- 1 cuillère à soupe de moutarde,
- 180 g de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Cake Salé sans Fromage étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Découpez le saumon en petits cubes, ainsi que les bâtonnets de surimi en morceaux.
- 2Dans un saladier, mélangez la farine et la levure avant d'y ajouter les oeufs en mélangeant afin d'éviter les grumeaux.
- 3Versez ensuite le lait et la moutarde, mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène et assaisonnez à votre convenance.
- 4Incorporez ensuite le saumon et le surimi à la pâte avant de la verser dans un moule à cake que vous aurez beurré au préalable. Enfournez ensuite pour 30 à 35 minutes et attendez que le cake tiédisse avant de démouler.
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