Recette Boudin Blanc Vinaigre Balsamique
0 note
Préambule : Vous ne savez pas comment cuisiner du boudin blanc ? Avec un minimum d'ingrédients et de savoir-faire, vous pouvez obtenir une délicieuse recette de boudin blanc au vinaigre balsamique qui se laissera déguster pour les occasions spéciales.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 boudins blancs,
- 250 g de sucre en poudre,
- 10 cl de vinaigre balsamique,
- 2 cl d'eau,
- 1 pâte brisée
Préparation de la recette Boudin Blanc Vinaigre Balsamique étape par étape:
- 1Retirez délicatement la peau de vos boudins, puis utilisez un couteau afin de les détailler en tranches. Vous pouvez alors sortir une casserole, la mettre sur un feu vif avec le fond d'eau, puis rajouter le sucre.
- 2Utilisez une cuillère pour remuer régulièrement, votre sucre va caraméliser après plusieurs minutes. Lorsqu'il sera bien roux, vous pourrez verser le vinaigre dedans.
- 3Mélangez alors énergiquement votre préparation, puis sortez des moules individuels creux pour recueillir votre sauce et la diviser en 4 portions.
- 4Ajoutez les tranches de boudin dedans, puis recouvrez votre préparation avec la pâte feuilletée. Dans un four préchauffé 180°C, vous pouvez cuire vos boudins pendant 15 minutes, puis les démouler.
- 5Servez-les au centre de l'assiette avec de la salade, par exemple.
Imprimez la recette Boudin Blanc Vinaigre Balsamique:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Boudin Blanc Cookeo

25 min
Cuisinez des boudins blancs pour quatre personnes de façon originale ! Cette recette de boudin blanc aux champignons et aux olives se prépare très facilement à la machine Cookeo. Un plat rapide à faire et tout aussi délicieux !
Boudin Blanc Nature Antillais

1 h 55 min
Apprenez à confectionner vous-même vos boudins à partir de poisson blanc. Un hors d'oeuvre antillais divin en version nature, qui nécessitera au minimum 1 heure de macération pour bien s'imprégner des différentes saveurs mêlant bouquet aromatique et citron vert.
Boudin Blanc Végétarien

1 h 15 min
Voici une recette de boudin blanc faite pour les végétariens. Ce boudin blanc est simple, rapide à réaliser et délicieux. Vous pouvez accompagner ce plat avec de bons cèpes persillés. C'est une recette idéale pour les fêtes.