Recette Boudin Blanc Volaille
0 note
Préambule : Cette recette de boudin blanc à la volaille a un côté festif très sympathique, en plus d'être délicieux ! Servi avec quelques pommes dorées au beurre, c'est un régal ! Mélangez les variétés de pommes pour accentuer le contraste des saveurs !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 boudins blanc à la volaille,
- 30 g + 30 g de beurre,
- 4 pommes à cuire,
- Sel,
- Poivre du moulin,
- Cannelle
Préparation de la recette Boudin Blanc Volaille étape par étape:
- 1Dans une sauteuse antiadhésive, mettez 30 g de beurre à fondre et faites dorer les boudins à feu très doux. Retournez-les de temps en temps pour saisir chaque côté et ajoutez un peu de sel et de poivre.
- 2Entre-temps, épluchez les pommes, évidez-les et découpez-les en petits quartiers. Mettez les pommes à revenir dans le reste du beurre fondu, avec un peu de sel, de poivre et de cannelle, dans une poêle à part. Veillez à les retourner pour dorer chaque face.
- 3Dressez chaque assiette de service en disposant un boudin accompagné de quelques pommes tranchées. Dégustez bien chaud.
Imprimez la recette Boudin Blanc Volaille:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Boudin Blanc Cookeo

25 min
Cuisinez des boudins blancs pour quatre personnes de façon originale ! Cette recette de boudin blanc aux champignons et aux olives se prépare très facilement à la machine Cookeo. Un plat rapide à faire et tout aussi délicieux !
Boudin Blanc Nature Antillais

1 h 55 min
Apprenez à confectionner vous-même vos boudins à partir de poisson blanc. Un hors d'oeuvre antillais divin en version nature, qui nécessitera au minimum 1 heure de macération pour bien s'imprégner des différentes saveurs mêlant bouquet aromatique et citron vert.
Boudin Blanc Végétarien

1 h 15 min
Voici une recette de boudin blanc faite pour les végétariens. Ce boudin blanc est simple, rapide à réaliser et délicieux. Vous pouvez accompagner ce plat avec de bons cèpes persillés. C'est une recette idéale pour les fêtes.