Page FacebookRecette Brioche dans Machine à Pain
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Préambule : Voici une recette de brioche réalisée à l'aide d'une machine à pain. Cette préparation assez simple vous offrira l'opportunité de déguster une brioche toute chaude, comme celle du boulanger!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 3 jaunes d'oeufs,
- 16 cl de lait,
- 370 g de farine (type 45),
- 1 pincée de sel,
- 25 g de sucre semoule,
- 1 sachet de levure de boulanger,
- 100 g de beurre
Préparation de la recette Brioche dans Machine à Pain étape par étape:
- 1Battez légèrement les œufs puis versez-les dans la machine à pain dans laquelle vous ajouterez la lait, le beurre et le sel.
Versez la farine et la levure au dessus. - 2Déposez le sucre semoule sur le contour des parois de la cuve et programmez la machine sur pâte sucrée.
- 3Mélangez le sucre vanillé dans 2 cuillères à soupe d'eau.
Une fois le programme terminé et la brioche dorée, badigeonnez-la du mélange de sucre et d'eau.
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