Recette Brioche des Rois

22 notes

Préambule : Voici la recette de la brioche des rois. Vous ferez sensation avec une brioche aussi réussie, belle et délicieuse, et il n'en fallait pas moins pour fêter les rois! Découvrez sa saveur et son moelleux en famille! Et n'oubliez pas de prévoir une couronne!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Brioche des Rois Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Brioche des Rois étape par étape:

  • 1Versez la farine dans le réservoir de la machine à pain et incorporez les œufs.
    Ajoutez 15 cl de lait, 100 g de sucre, le sel, le beurre ainsi que la levure.
  • 2Mettez en route le programme pâte de la machine.
    Une fois terminé, enfoncez une fève dans la pâte puis donnez une forme de couronne à la brioche et déposez un ramequin au centre afin que le trou ne se referme pas.
  • 3Laissez reposer à température ambiante durant 40 minutes puis préchauffez votre four à 180°.
    Mélangez 1 jaune d'œuf avec 2 cuillères à soupe de lait et 10 grammes de sucre puis badigeonnez-en la brioche.
    Déposez du sucre en grains sur la surface et enfournez le tout durant 35 minutes.

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Vos 8 avis sur la recette Brioche des Rois:

Avis de Rayo1 du 23/09/2012


puisque c'est une brioche des Rois elle doit être moelleuse et succulente j'ai hâte de la préparer la gouter et la faire gouter

Avis de Anis du 28/07/2012


cette recette est trop bonne c'est la meilleure que j'ai gouté j'adore quoi!

Avis de Morgane du 01/03/2011


je dois dire que cette recette m'a impressionner, en plus d'être simple il est aussi bon que d'autre brioche

Avis de Margaux du 01/03/2011


facile et simple quand on la prépare, pourtant le résultat est pas mal du tout

Avis de Lea du 27/02/2011


c'est vraiment une très bonne brioche

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