Recette Brioche des Rois
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 2 oeufs,
- 1 jaune d'oeuf,
- 500 g de farine,
- 1 cuillère à café de sel,
- 90 g de beurre,
- 50 g de sucre perlé,
- 20 g de levure de boulanger
Préparation de la recette Brioche des Rois étape par étape:
- 1Versez la farine dans le réservoir de la machine à pain et incorporez les œufs.
Ajoutez 15 cl de lait, 100 g de sucre, le sel, le beurre ainsi que la levure. - 2Mettez en route le programme pâte de la machine.
Une fois terminé, enfoncez une fève dans la pâte puis donnez une forme de couronne à la brioche et déposez un ramequin au centre afin que le trou ne se referme pas. - 3Laissez reposer à température ambiante durant 40 minutes puis préchauffez votre four à 180°.
Mélangez 1 jaune d'œuf avec 2 cuillères à soupe de lait et 10 grammes de sucre puis badigeonnez-en la brioche.
Déposez du sucre en grains sur la surface et enfournez le tout durant 35 minutes.
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Vos 8 avis sur la recette Brioche des Rois:
puisque c'est une brioche des Rois elle doit être moelleuse et succulente j'ai hâte de la préparer la gouter et la faire gouter
cette recette est trop bonne c'est la meilleure que j'ai gouté j'adore quoi!
je dois dire que cette recette m'a impressionner, en plus d'être simple il est aussi bon que d'autre brioche
facile et simple quand on la prépare, pourtant le résultat est pas mal du tout
c'est vraiment une très bonne brioche
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