Recette › Gateau › Brioche › Brioche en Cocotte

Préambule : Voici la recette de la brioche en cocotte. Vous pensiez qu'il était compliqué de confectionner sa brioche dans une cocotte au four? Et bien absolument pas! La brioche n'en sera que plus douce et plus savoureuse! La recette Brioche en Cocotte a été imprimée 60 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 oeufs,
• 1 cuillère à soupe d'arôme vanille,
• 35 g de sucre,
• 1 cuillère à café de sel,
• 400 g de farine,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 15 g de levure de boulanger,
• 100 g de beurre

Préparation de la recette Brioche en Cocotte étape par étape:

• 1Versez la farine dans la machine à pain et incorporez les œufs.
  Ajoutez le beurre et sel puis le sucre et la levure.
  Versez le sucre vanillé et l'arôme vanille.
• 2Mettez en route le programme pâte de la machine.
  Une fois terminé, malaxez succinctement la pâte obtenue et placez-la dans la cocotte tapissée de papier sulfurisé.
• 3Laissez-la reposer durant 1h30 afin qu'elle double de volume.
  Fermez la cocotte et enfournez-la durant 35 minutes à 180°C dans un four NON préchauffé.

Imprimez la recette Brioche en Cocotte:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: