Recette Brioche Light

27 notes

Préambule : Voici la recette des brioches version Light. Profitez pleinement de petites brioches moelleuses et aérées! Elles sont délicieuses et vous n'aurez aucun scrupule à toutes les dévorer grâce à leur séduisant atout allégé! La recette Brioche Light a été imprimée 50 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Brioche Light Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Brioche Light étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 200° puis cassez les œufs dans une terrine.
    Versez la Maïzena et le lait ainsi que l'édulcorant et la fleur d'oranger.
  • 2Ajoutez enfin la levure et fouettez la préparation vigoureusement jusqu'à complète homogénéisation.
    Déposez la préparation dans un moule à 6 briochettes en silicone.
  • 3Enfournez le tout durant 15 minutes puis laissez-les reposer dans le four éteint après cuisson.

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Vos 11 avis sur la recette Brioche Light:

Avis de Chloehi du 14/12/2013


La pate est extrêmement liquide. Pourquoi n'y a t-il pas de farine ? Dans toutes les recettes de brioches, il y a de la farine, pourquoi pas ici ? J'ai peur de louper la recette et d'avoir utilisé 3 oeufs pour rien ... Pour toutes celles/tous ceux qui se posent la même question, à mon plus grand étonnement, ca a fonctionné sans probleme. Merci pour la recette !!

Avis de Mamzlalie du 19/06/2013


Ca marche aussi avec du lait liquide ou pas ??

Avis de Mimoune du 05/11/2012


très bon pour du light, très original. Moi ça a bien levé, cela me fait un peu penser à la pâte à chou

Avis de Brigitta du 24/01/2012


super bon et facile a faire vous pourez mettre le calorie avec la recette sa sora super merci d'avance

Avis de Syl du 21/11/2011


je ne comprends pas pourquoi cette brioche ne léve pas alors que je respecte la recette

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