Recette › Gateau › Brownies › Brownies moelleux

Préambule : Découvrez cette recette de brownies moelleux qui ravira vos papilles. Préparez-là avec vos enfants, pour un goûter d'anniversaire par exemple, ou simplement pour leur faire découvrir les plaisirs de la cuisine.
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 150 g de chocolat noir pâtissier,
• 100 g de beurre,
• 80 g de sucre en poudre,
• 50 g de farine,
• 2 oeufs,
• des noix de pécan concassées,
• un peu de poudre d'amande

Préparation de la recette Brownies moelleux étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule carré.
• 2Fouettez les jaunes avec le sucre. Incorporez la farine en pluie. Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.
• 3Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.
• 4Ajoutez le chocolat fondu, les noix de Pécan concassées et un peu de poudre d'amandes. Mélangez pour que la pâte soit homogène.
• 5Versez dans le moule et enfournez pendant 20 minutes.

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