Recette › Gateau › Bugnes › Bugnes sans Lait

Préambule : Vous êtes allergique au lait et souhaitez vous régaler avec de délicieuses bugnes ? Cette recette est faite pour vous puisque sans lactose. Deux heures de repos sont à prévoir. La recette Bugnes sans Lait a été imprimée 11 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 300 g de farine,
• 1 sachet de levure de boulanger,
• 25 g de sucre,
• 3 oeufs,
• 6 cl d'huile,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Bugnes sans Lait étape par étape:

• 1Dans un grand récipient, déposez la farine, le sucre et la levure, ajoutez les oeufs, le sel et l'huile et mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Compactez la pâte et laissez-là lever au moins deux heures à température ambiante.
• 2Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau à pâtisserie de façon à obtenir une fine couche régulière.
• 3Découpez en losanges et faites une entaille au milieu pour obtenir la forme de vraies bugnes lyonnaises.
• 4Faites chauffer une poêle avec deux centimètres d'huile. Plongez les bugnes et faites-les frire deux à trois minutes de chaque coté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• 5Déposez les bugnes sur un plat muni de papier absorbant et laissez reposer quelques minutes.
• 6Transférez dans un plat propre et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Imprimez la recette Bugnes sans Lait:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: