Recette Caramel Chocolat

13 notes

Préambule : Les délicieux petits caramels fondants au chocolat intense seront une exquise douceur qui agrémentera vos après-midi de détente. Très faciles à confectionner, ils seront une gourmandise à la portée de chacun qui saura se faire aimer des petits et des grands.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Caramel Chocolat Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Caramel Chocolat étape par étape:

  • 1Recouvrez une plaque de papier de cuisson ou munissez-vous d'un moule en Pyrex.
    Faites fondre le beurre avec le sucre et le miel à feu moyen dans une casserole.
  • 2Brassez sans cesse la préparation que vous porterez à ébullition puis incorporez le chocolat concassé.
    Une fois le caramel délayé, versez-le sur la plaque ou dans le moule et laissez-le tiédir.
  • 3Découpez ensuite des carrés de 4 cm afin de créer des caramels individuels.

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