Recette Caramel Mou Maison
18 notes
Préambule : Les caramels mous maison seront délicieux et économiques! Grâce à un simple moule à gratin vous serez à même d'en réaliser une trentaine et ainsi ravir bon nombre de convives. Le dosage des ingrédients est très simple puisqu'il s'agit d'en mettre la même quantité de chaque, vous pourrez ainsi les varier à votre volonté! La recette Caramel Mou Maison a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 20 cl de crème fraiche,
- 200 g de sucre en poudre,
- 200 g de beurre demi-sel
Préparation de la recette Caramel Mou Maison étape par étape:
- 1Huilez un moule à gratin.
Faites chauffer le sucre classique et le sucre vanillé avec le beurre et la crème fraiche à feu moyen, durant 10 minutes. - 2Délayez délicatement la préparation avec une cuillère en bois.
- 3Versez le caramel réalisé dans le moule. Quand il est refroidi, découpez des morceaux de caramel.
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Vos 2 avis sur la recette Caramel Mou Maison:
Avis de Yoshiko du 26/05/2013
bof... quand on me dit " mou " on ne s'attend pas à avoir un caramel liquide. ensuite pour le goût... il est bon mais sans plus.
Avis de Fanny du 14/12/2012
super caramel !!!! =) trop bon
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