Recette › Dessert › Caramel › Caramel Sucre Roux

Préambule : Le caramel au sucre roux agréable au palais et également séduisant visuellement. Celui-ci est parfumé à la vanille, justement salé et beurré à point. Onctueux grâce à crème fraiche, il nappera les entremets et les flans avec délicatesse. La recette Caramel Sucre Roux a été imprimée 34 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 230 g de sucre roux,
• 50 g de beurre,
• 2 gousse de vanille,
• 25 cl de crème fraiche liquide et entière,
• 1 cuillére à café de fleur de sel

Préparation de la recette Caramel Sucre Roux étape par étape:

• 1Coupez le beurre en tronçons.
  Faites fondre le sucre puis la fleur de sel et le beurre à feu moyen.
  Ajoutez les gousses de vanille scindées.
• 2Quand le caramel nappera la cuillère, incorporez progressivement et en toute délicatesse la crème.
• 3Ôtez les gousses de vanille et versez le caramel dans un bocal.

Imprimez la recette Caramel Sucre Roux:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: