Page FacebookRecette Charlotte au Chocolat Rhum
13 notes
Préambule : La charlotte au chocolat dont les biscuits sont généreusement imbibés de rhum est un grand classique apprécié de chacun! Vous ne résisterez pas non plus à sa mousse au chocolat onctueuse cachée derrière tous ses boudoirs délicats, alors préparez-vous à succomber, mais toujours avec une grande simplicité!
Préparation :
Total :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200g de chocolat noir pâtissier,
- 20 cl de rhum pâtissier,
- 6 oeufs,
- 40 biscuit à la cuiller,
- 75 g de beurre,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Rhum étape par étape:
- 1Faites fondre le chocolat avec le beurre, à feu doux puis incorporez-y les jaunes d'œufs battus ainsi que les blancs montés en neige avec le sel.
Laissez cette mousse reposer 3 heures au réfrigérateur - 2Imbibez légèrement les biscuits de Rhum et tapissez-en le moule.
Versez la mousse au chocolat à l'intérieur et disposez une assiette dessus. - 3Déposez le tout au réfrigérateur durant 8 heures.
Imprimez la recette Charlotte au Chocolat Rhum:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau au Chocolat facile
35 min
Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Gateau au Chocolat sans Beurre
30 min
Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.