Page FacebookRecette Charlotte au Chocolat Sans Cuisson
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Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat. Laissez-vous emporter par un tourbillon de chocolat aux douces effluves de café dont sont imbibés de savoureux biscuits! Simple à réaliser, la charlotte est le dessert par excellence! La recette Charlotte au Chocolat Sans Cuisson a été imprimée 20 fois par nos internautes.
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200g de chocolat pâtissier,
- 3 oeufs,
- 90 g de beurre,
- 30 biscuit à la cuiller,
- 20 cl de café corsé,
- 20 cl de crème fraiche
Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Sans Cuisson étape par étape:
- 1Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous battrez en neige ferme.
Faites fondre le chocolat avec le beurre puis la crème et les jaunes d'oeufs. - 2Incorporez les blancs puis faites trempez les biscuits dans le café dont vous recouvrirez le moule à charlotte.
Versez la préparation à l'intérieur et recouvrez le tout de biscuits. - 3Déposez une assiette sur la charlotte et placez-la au réfrigérateur durant 1 nuit puis saupoudrez-la de sucre glace.
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