Page FacebookRecette Charlotte au Fromage Blanc et aux Poires
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Préambule : Voici la recette de la charlotte au fromage blanc et aux poires. Peu calorique et délicieuse, on a du mal à croire que cette charlotte est aussi simple à réaliser! Grâce au fromage blanc, elle offre une mousse aérienne qui se marie à merveille avec la douceur des poires! Une Charlotte à faire et à refaire mais surtout, à déguster en compagnie!
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 500 g de fromage blanc,
- 50 g de sucre,
- 1 boite de poires au sirop,
- 1 paquet de biscuit à la cuiller,
- 30 g de chocolat (facultatif)
Préparation de la recette Charlotte au Fromage Blanc et aux Poires étape par étape:
- 1Coupez les poires égouttées en morceaux puis imbibez de leur jus les biscuits que vous disposerez dans le moule à charlotte.
Mélangez le fromage blanc avec le sucre puis ajoutez les poires. - 2Déposez en alternance une couche de la préparation dans le moule et une seconde de biscuits imbibés et réitérerez jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 3Fermez le moule hermétiquement, ou, à défaut, placez une assiette dessus et déposez le tout au réfrigérateur durant 4 heures.
- 4Décorez la charlotte démoulée avec des copeaux de chocolat.
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