Recette Gateau au Fromage Blanc Facile
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 500 g de fromage blanc,
- 100 g de sucre,
- 90 g de farine,
- 4 oeufs
Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc Facile étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez généreusement un moule.
- 2Cassez les oeufs, séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
- 3Mélangez les jaunes et le sucre, ajoutez le fromage blanc, puis la farine, jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 4Battez les blancs en neige et incorporez-les dans la préparation.
- 5Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 25 à 30 minutes à 200°C (thermostat 6/7).
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Vos 138 avis sur la recette Gateau au Fromage Blanc Facile:
Super recette, a refaire !
tres simple, leger et tres bon, je l ai servi avec un coulis aux fruits rouges
La recette très facile et bien expliquée
Excellent mais pourquoi il retombe ??
Très savoureux un dessert plein de surprise que j'ai accompagné d'un coulis de framboises
Je vais faire cette recette j espère que ça va être bon
Trop trop bon ce gâteau rapide et léger
Délicieux, je n'étais pas sûre pour la cuisson mais en refroidissant il a durci. Je l ai fait avec un fromage blanc de brebis à 0%
simple et bon mais au niveau de la cuisson c long sinon tres bien
Recette simple et rapide. J'ai remplacé le sucre par de l'hermésétas pour en faire une recette allégée. A refaire.
c'est simple et tres bon , j'ai rajouté le jus d'un citron , toute la famille l'a bien aimé
très bon gâteau moi j'ai rajouté une pâte brisée c'est trop bon merci pour cette bonne recette
Basique mais délicieux et très facile. J'en ai fait un deuxième avec un peu plus de sucre (150g), de la vanille et une lichette de rhum...Mortel !
Super facile, très bon! J'ai ajouté des zestes de citron vert et du sucre vanillé.
un recette super facile et avec peu d'ingrédients moi j'ajoute des petits morceaux de pommme verte
200° c'était trop pour mon four!!! je ré-essaierai
gâteau facile et léger et en plus pas onéreux
tres bon ce gateau lol
Ce gâteau est très simple à réaliser, il ne réclame que des ingrédients déjà présents dans la plupart des frigos... Mais surtout il est léger, mousseux et gourmand à la fois, j'y ajoute une gousse de vanille grattée et un peu de levure chimique pour qu'il garde fière allure.. Succès garanti ! Une vraie tuerie pour toute la famille !
Je viens de l'essayer, facile à faire peu d'ingrédients. Je l'ai goûté chaud, très bon, mais je préfère quand même froid. A refaire. Merci
Recette très facile en effet, il faut juste faire attention de bien monter les blancs mais pas trop non plus sinon ils grainent et cela change la texture finale. J'ai rajouté une gousse de vanille bourbon, c'est très bon. Tout le monde dit que le gâteau retombe après avoir monté dans le four. Ça me l'a fait aussi mais je pense que c'est normal. Alors peut être qu'il faut le manger encore chaud avant qu'il retombe légèrement et joliment comme un soufflé mais ici à l'unanimité on le trouve meilleur froid et retombé. En plus à chaud je trouve que l'on ressent trop le petit côté "acide" du fromage blanc. La texture est compacte comme un flan mais pas tout à fait car grâce aux blancs montés on croque dans une texture légèrement aérée comme un nuage. En tout cas merci pour la recette et effectivement avec un petit coulis fruits rouges c'est très bon!
Recette très facile à faire, j'y ai rajouté une gousse de vanille bourbon. Faire attention de bien monter les blancs mais pas trop non plus sinon ils grainent et cela se ressentirais dans la texture finale du gâteau. A la fin de la cuisson, le gâteau a bien monté puis retombe tout doucement en refroidissant, comme un soufflé, donc je pense que cela est normal. Alors je sais pas si vous préférez le manger chaud avant qu'il retombe mais à l'unanimité ici on le trouve super bon et meilleur froid. Merci pour votre recette!
Je l'ai fait 3 fois ce gâteau au fromage blanc il et trop bon et en plus facile a faire
Très bonne recette, simple et facile a faire en plus elle donne un gâteau doré où l'on sent bien le goût du fromage blanc!
Très bonne recette et facile à faire! Pour éviter que ça rende de l'eau, j'ajoute 100g de philedelphia, c'est un peu plus consistant c'est sur, mais je le trouve plus agréable en bouche comme ça.
Mon ado fait régulièrement ce gateau pour les différentes "kermesses" auxquelles il participe. Succès assuré
Excellent, à faire et à refaire, super léger!!! ça change d'un cake ordinaire. Merci pour cette très bonne recette super facile
Trop sec malgré le suivi de la recette
Génial j ai adoré. On m a demandé la recette...vraiment facile à faire et très léger. J y ai mis un peu de levure chimique. Vraiment excellent !
Recette simple et délicieuse..... merci pour cette recette
Petite question d'un novice: Certaines d'entre-vous conseillent de laisser le gâteau dans le four après cuisson jusqu'à refroidissement total de l'enceinte. Dans ce cas faut-il soit abaisser la température de cuisson ou diminuer le temps préconisé dans la recette?
Merci par avance de vos réponses.
Moi j'aime beaucoup. Ce gâteau est simple à faire et en plus, il est si goûteux... Bref moi j'adore, d'ailleurs j'en ai fait 4. Je suis gourmande ;-) mais pas grosse.
3 syllabes: JA-DO-RE
un régal j'en fais souvent et c'est rapide les enfants adorent hummmmm
5 : recette facile et vite fait
Ce gâteau à l'air très bon, rien qu'à voir le résultat . Il me tarde de le déguster en le partageant bien sûr !!!!
très bon
j'ai juste rajouté 1/2 paquet de levure et qqles gouttes d'extrait d'orange
tout le monde s'est régalé
Pour pas qu'il retombe rajoutez un petit paquet de levure chimique. Je l'ai fait il etait somptueux lol
delicieux a faire, tres facile ms cela prend du temps
Recette plus qu'excellente tres facile de plus personnalisable a souhait...
il est dans le four il est beau bien gonflé,nous allons voir a la sortie.
j'ai rajouté des pommes.en effet il retombe un peu mais sans plus.
super recette facile merci [3
recette tres simple et rapide a faire, bon gateau, j'ai mis un peu de levure en plus et des aromes et l'ai laissé au four pour eviter qu'il retombe mais il est quand meme retombé dommage car un tout petit peu compact a la fin. cuisson 20 min et c'etait cuit.
Effectivement, il retombe vite mais pas envie de mettre de la levure qui donnerait de l'acidité... Vite fait, frais, délicieux avec un coulis de fruits rouges ... Aujourd'hui, je l'ai fait à la brousse, plus compact mais excellent !!!
le gateau était retombé en refroidissant. mais très apprécié par mes invités. certains m'ont demandé la recette.a refaire
Moi aussi mon gâteau retombe comme un soufflé. Cependant, mes oeufs en neige n'étaient pas au top. Ceci explique sans doute cela (lol). Pour le goût, j'attends ma chérie de qui c'est l'anniversaire aujourd'hui...
Je viens de le sortir du four et pour moi aussi il est retombé, c'est dommage....
10/10 gateau excellent et très facile à faire et j'ai même ajouté des oreillettes d'abricots
Bon et avec du caramel c'est meilleur !
C'est excellent, tres facile j'adore
je connaissais celui tout fait du commerce, excellent, et malgré avoir suivi la recette à la lettre mon gateau retombe comme un soufflé
bonsoir . j'ai fait comme cela et a la sortie du four mon gateau est tout retombé ???? merci de me dire pourquoi .
j'ai 12 ans et j'ai fait ce gateau et a la fin le resultat est super
J'ai 12 ans et j'ai trouvé que c'était vraiment fastoche a faire et j'attends de voir le résultat
Elle est assez facile j'ai régalé ma famille avec ce bon gateau merci
c'est la 2eme fois que je le fais, et c'est tjs un délice!!! facile, rapide, peu cher... rien a redire =)
facile ! j' ajoute toutefois du sucre vanillé et du jus de citron. Mais c'est très décevant car il s'effondre en refroidissant, il perd 2/3 de son volume, dommage !!
Très simple à la réalisation et excellent à la dégustation!!!
Nous y avons ajouté des fraises des bois avec un léger coulis de fraise, un délice!
Merci pour cette recette.
ce gateau est facile merci
j'ai remplacé le fromage blanc nature par du fromage blanc à la fraise. Délicieux !!!
Vraiment facile et excellent
super, je l'ai servi avec un coulis d'orange (jus frais, 2 cuilleres de sucre, 2 cuilleres de maizena, un soupçon de rhum, faire chauffer en remuant jusqu' à épaississement) j'ai adoré, sachant que je n'aime pas les desserts, c'est pour dire !!!! c'est frais original, parfait
je le fais pour la deuxième fois j'aime beaucoup j'ai fais un coulis de framboises. un petit plus!
Un vrai régal pour les papilles! sinon dès sa sortie il s'est juste un peu affaissé mais trois fois rien, il faut juste le laisser au four après la cuisson, je pense, en tout cas merci pour cette recette !!!
très bon, mais pourquoi mon gateau s'est raplati à la sortie du four ? S.V.P. qui peut me conseiller? j'aimerais le refaire mais qu'il soit plus joli.
rapide et super bonne, je la fait avec du 0% et un nappage chocolat. un regal merci
superbe! il est délicieux et frais il se tient bien je suis très ravie de cette recette
Très bon mais j'ai trouvé qu'il manquait un petit quelque chose pour parfaire. J'ai rajouté un peu de jus de citron et ça se marie bien avec ce gâteau !
Vraiment très bon. Je l'ai fait pour mes collègues qui l'ont beaucoup apprécié.
Facile et bon . adopté. merci
Le gâteau était trop bon, merci de la recette, j'ai simplement rajouté un sachet de sucre vanillé !
un peu de zeste de citron et c'est bon.
a la place de la farine, c'est mieux de mettre 4 grandes cuillères de poudre pour pudding a la vanille (vous trouvez ça en grande surface avec les sachets sucre vanillé ). Petite astuce des polak émigrés a l'étranger ( on est des rois de gateaux au fromage, chez nous en mange souvent)
essayez aussi sur ce gateau mettre des fruits frais, comme framboises
ou comme les anglais qui mangent de la gelée fruitée.
ça s'achète en sachet et se fond dans l'eau bouillante, une fois refroidie mais encore liquide
vous versez ça sur le gateau au fromage avec des fruits comme framboises
vous allez regaler vos invités :)
Très bonne recette. Je l'ai juste adapté à mon four (170 au lieu de 200 degrés) et à mon goût ( j'ai supprimé 10 g de fromage blanc que j'ai remplacé par 10 g de lemon curd).
Super facile à faire. J'ai procédé de la même manière qu'un cheese cake pour le refroidir ( je l'ai laissé dans le four jusqu'à complet refroidissement avant de le mettre au frigo). Ce gâteau est meilleur si vous le laissez 24h au frigo avant de le déguster.
Bonne recette, bon gâteau ! Je recommande, délicieux ! Merci pour cette recette facile ;-)
4/5 Le fond d'un pot de fromage blanc à finir, voilà une recette qui est arrivée à point! J'ai ajouté le zeste d'une clémentine bio finement rapée, ce qui a délicatement parfumé le gâteau. Très fondant mon mari et moi l'avons apprécié, le seul bémol est son manque de tenue. Il s'est effondré en refroidissant.
super facile a realiser , espérons qu'il sera délicieux .......
c trop bon merci pour cette recette !!! :)
Gateau délicieux et léger
Un delice! Recette facile et rapide, j ai ajouté de l extrait de citron, trop bon!
Pourquoi mon gâteau s'est-il écroulé comme un soufflé ?
Il était magnifique en sortant du four et maintenant on croirait une tarte. Je suis déçue
Il est dans le four, à lire vos commentaires vous me donnez tous faim ! Ce gâteau à l'air d'être une réussite. De plus il est vraiment facile à faire ! :)
tres facile a faire, il est dans le four ca a l'air.. miam!! je recommande de le faire, c'est tout simple
Facile, rapide...j'ai mis du fromage blanc à 0%, de la vanille et des zestes de citron.' excellent. Merci pour cette recette à ma portée :)
il est dans le four très facile a faire =)
Un délice. Merci pour cette recette.
Je viens de le faire mais en version light je vous dirai à la sortie du four. en tout cas recette rapide ça fait vraiment plaisir de trouver des recettes faciles à faire je vous souhaite une bonne dégustation à toutes les personnes qui feront la recette et j'ai ajouté du citron aussi :)
parfait!! un délice!! j'ai ajouté un sachet de sucre vanillé. Par contre il retombe un peu le gateau.
Super! très très bon!
Très rapide à préparer. Savoureux, très très bon ! Le prochain j'ajouterai des zestes d'orange !!
Bonjour tout le monde je vais commencer a préparer ce gâteau j'espère que je vais réussir et qu'il sera bon.
Souhaitez moi bonne chance et merci de m' avoir fait découvrir cette recette.
dimanche j'ai essayé parce que manque de chance plus de yaourt nature :S
mais c'est un véritable délice avec un peu de confiture fraise faite maison :D
Réplique quasi parfaite du gâteau St Amour qu'on trouve dans le commerce ! Très bon aussi en version light : maïzena pour farine, stévia pour sucre et fromage blanc 0%. Je l'aromatise au citron ou à la vanille les 2 sont délicieux, merci beaucoup pour cette recette que j'utilise très souvent.
J'ai fait des portions individuelles. C'est dans le four j'ai hate de gouter tout ca !
Gateau super bon et très léger. je le referai et j essayerai d'y ajouter du sucre vanillé.
recette a noter.
Absolument délicieux, j'avais un peu peur... mais là c'est trop trop bon. A faire et à refaire malheureusement avec modération ;)
après la cuisson n'éteigniez pas le four et laissez le encore 10mn au four cela évitera qu'il retombe trop vite!!
c'est rapide, facile, bon et laisse le choix de l'ajout( j'ai saupoudré de cassonade avant cuisson)
excellent et super facile à faire
Il est dans le four. A lire vos commentaires, j'ai hâte de le goûter !!
Bonjour, à la place de la farine mettre 1 sachet de pudding vanille Alsa, ce sera encore meilleur
facile à faire et délicieux ce gâteau au fromage blanc
miam miam! Et ben c'est pas comme ça que je vais maigrir lol !
je viens de faire ce gateau il est actuellement dans mon four! mon mari vous dira demain comment il l'a trouvé! merci pour la recette FACILE!
c'est délicieux ce gâteau au fromage blanc!!!!
Très facile à réaliser,les enfants ont adoré!
Gâteau très frais et appréciable de tous...
j'ai fait ce gateau avec des pommes et il etait tres bon ; je le referai avec du chocolat la prochaine fois
très facile à faire ma fille de 6 a pu m'aider elle adore cuisiner là il est au four
Je l'ai fait ce we très facile et surtout tout le monde l'a trouvé excellent avec des fruits frais
Merci pour cette recette
très simple et trop bon avec une confiture de framboises du jardin!
Juste une question avant de le faire : quelle moule est conseillé pour la cuisson -> tefal ou en verre ?
merci d'avance :)
10/10 très facile très léger à refaire
Ca tue sa mére cest trop bon
Je l'ai fait sous forme individuelle, les gâteaux avaient beaucoup gonflés mais une fois sortie du four ils se raplatissent. Ensuite, je vous conseille de l'accompagner d'un coulis de fruit rouge ou de chocolat, ou bien rajouter des pommes. Bon gâteau, bon appétit :) !
Parfait goûté et approuvé!!!
le gateau au fromage blanc est succulent. doux et onctueux ;
Mes invités on adoré simple et rapide merci !!!!!
Super rapide et très beau à la sortie du four ! Mais au bout de 10 min. il était tout plat.. Mais malgré tout très bon !
Exellent ! je suis tomber par terre le meilleur gateau depuis mon enfance
vraiment très bon et léger ! j'ai ajouté 2 bouchons de Cointreau, c'était délicieux !
excellent on peut aussi rajouter un peu de citron ou d'orange, ou même des raisins secs!
Délicieux !!! Pour ma part la prochaine fois je mettrai du papier cuisson au fond de mon moule car malgré un "beurrage" généreux,le fond de mon gâteau est resté dans le moule !!!
c'est trop bon. j'adore ça, j'en rafolle
d'une grande facilité à faire et surtout trés bonne !! A refaire sans hésitation !!!! un vrai délice hum
très facile à réaliser moi je l'ai aromatisé au citron les enfants ont adorés
Il faut l'avouer, je ne suis pas très douée en pâtisserie alors que mes enfants me demandent sans cesse de leur préparer des gâteaux... Avec la recette de gâteau au fromage facile, rien de plus simple... J'ai enfin réussi a réaliser une recette qui a énormément plu a mes petits bouts! Du coup, je recommence!
super facile à realiser c'est ma fille de 10 ans qui s'est chargée de le faire et nous l'avons accompagné d'un coulis de framboises
4,5/5 pour ce gateau au fromage blanc. Tres bon, tres facile et les enfants adorent
le gateau est dans le four ! très simple à réaliser meme pour un débutant !
vous avez raison,c'est vraiment facile, et superbement bon
avec une recette comme ça, on est sur de réussir du premier coup
hyper bon
Je vais essayer cette recette, et je vous direr se que cela aura donné. Mais cette recette à l'air facile :)
Elle est super facile à réaliser et le résultat est succulent .
Bravo
super bon et facile
Très bon gateau et préparation facile
Très bon gateaux mais avec un soupsson de citron serais meilleure!
délicieux petit gâteau, fabuleuse recette
une petite merveille de pâtisserie!
tres bon moi j ai rajouté des pommes
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