Recette Cheesecake avec Philadelphia

0 note

Préambule : Prenez un raccourci efficace et confectionnez un cheesecake exquis avec du Philadelphia, de la crème, des petits-beurre et un coulis de fraises maison. Un dessert rapide à préparer mais qui devra reposer 90 minutes avant d'être savouré avec délice.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 10 biscuits émiettés du type Petit-beurre,
  • 80 g de Philadelphia,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche,
  • 2 c. à soupe d'eau,
  • 2 c. à soupe de sucre,
  • 1 c. à soupe de jus de citron,
  • 20 g de beurre fondu,
  • 10 fraises

Préparation de la recette Cheesecake avec Philadelphia étape par étape:

  • 1Broyez les biscuits dans un bol avec le beurre fondu, insérez la préparation dans deux ramequins distincts en la tassant parfaitement et réservez-les au frais durant quelques minutes.
  • 2Sortez un second récipient, fouettez le Philadelphia avec le sucre et le jus de citron et incorporez la crème fraîche dans le mélange.
  • 3Recouvrez la couche de biscuits avec la préparation onctueuse et parfumée, enveloppez les coupelles avec un papier aluminium et rangez le tout dans votre congélateur durant 60 minutes.
  • 4En parallèle, taillez les fraises en morceaux, déposez-les dans une petite casserole, mouillez-les avec l'eau et faites-les compoter sur feu doux.
  • 5Dès que le coulis est parfait, stoppez le feu et laissez-le refroidir à température ambiante.
  • 6Enfin, sortez les cheesecakes, glissez-les dans votre réfrigérateur pendant 30 minutes et servez-les ensuite nappés avec le coulis refroidi.

Imprimez la recette Cheesecake avec Philadelphia:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cheesecake Speculoos Philadelphia

1 h 35 min
La recette originale du Cheesecake Speculoos Philadelphia vous fera voyager à Manhattan. Vos convives vont être comblés et attendez-vous à de très nombreuses félicitations !
64 notes 

Cheesecake Oreo Nutella

20 min
Voici une recette originale de cheesecake : le Cheesecake Oreo Nutella pour les amateurs de chocolat. Elle est très facile à réaliser et ne nécessite pas de cuisson. Il faut juste s'armer d'un peu de patience avant de déguster, car ce dessert nécessite d'être au repos plusieurs heures au réfrigérateur. Petite astuce : vous pouvez ajouter environ 20 cl de crème fraîche battue en chantilly, afin que la préparation à base de Philadelphia, Nutella et chocolat soit encore plus aérienne et légère.
34 notes 

Cheesecake Ultra Simple

30 min
Le cheesecake est un gâteau aux origines new-yorkaises. Mais grâce à cette recette de cheesecake ultra simple et économique, vous allez marier le côté américain de ce dessert aux saveurs du citron pour lui donner un petit côté "so british" irrésistible. A déguster accompagné d'un thé anglais !
20 notes