Page FacebookRecette Cheesecake Express
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Préambule : Une recette d'une grande facilité pour celles et ceux qui font attention à leur ligne ! Vous avez sûrement les ingrédients déjà dans votre cuisine. Pour ce gâteau à base de fromage, la cuisson est l'étape la plus délicate : toujours garder un oeil sur votre four.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 150 g de cream cheese type St Môret,
- 3 oeufs,
- 90 g de sucre,
- 50 g de beurre demi-sel,
- 50 g de farine,
- 5 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation de la recette Cheesecake Express étape par étape:
- 1Faites préchauffer le four à 170°C. Sortir le beurre, les oeufs et le fromage. Enduire un moule de beurre.
- 2Faites fondre le beurre à feu moyen dans un four micro-ondes ou au bain-marie.
- 3Dans un saladier, mélanger le fromage et le beurre fondu.
- 3Ajouter le sucre, les jus de citron et les oeufs battus dans le saladier et mélanger.
- 5Tamiser et parsemez délicatement la farine au-dessus du mélange dans le saladier.
- 6Verser la pâte dans le moule préalablement beurré et laisser cuire pendant 40 à 45 minutes à feu doux (en fonction du four).
- 7Laisser refroidir le cheesecake express au sortir du four, puis le mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Servir très frais.
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