Recette Cheesecake Kiri

0 note

Préambule : Simple et rapide à faire, ce cheesecake se prépare avec quelques ingrédients usuels. Il est assez léger et digeste car la crème est cuite directement dans le moule, sans avoir besoin d'une base biscuitée. A tester pour changer !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 240 g de Kiri,
  • 100 g de sucre,
  • 50 g de beurre demi-sel,
  • 40 g de farine,
  • 3 oeufs,
  • 5 c. à soupe de jus de citron

Préparation de la recette Cheesecake Kiri étape par étape:

  • 1Environ une demi-heure avant de commencer la préparation, sortez les oeufs, le beurre et le Kiri du réfrigérateur pour qu'ils soient à température ambiante.
  • 2Pendant que vous mettez le beurre et le Kiri à fondre à feu doux, tamisez la farine puis placez-la en attente à part.
  • 3Versez les oeufs dans un saladier et battez-les vivement pour les aérer. Ajoutez le fromage et le beurre fondus. Fouettez à nouveau. Incorporez ensuite le jus de citron ainsi que le sucre. Terminez par la farine tamisée. Mélangez le tout pour obtenir une pâte légère et bien homogène.
  • 4Préchauffez votre four à 170°C. Enduisez votre moule de cuisson de beurre. Versez-y la pâte et étalez-la en une couche régulière.
  • 5Mettez le cheesecake à cuire 40 minutes. A la fin de la cuisson, retirez le gâteau du four. Quand il est froid, placez-le au frais au moins 2 heures avant de le déguster.

Imprimez la recette Cheesecake Kiri:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cheesecake Speculoos Philadelphia

1 h 35 min
La recette originale du Cheesecake Speculoos Philadelphia vous fera voyager à Manhattan. Vos convives vont être comblés et attendez-vous à de très nombreuses félicitations !
63 notes 

Cheesecake Oreo Nutella

20 min
Voici une recette originale de cheesecake : le Cheesecake Oreo Nutella pour les amateurs de chocolat. Elle est très facile à réaliser et ne nécessite pas de cuisson. Il faut juste s'armer d'un peu de patience avant de déguster, car ce dessert nécessite d'être au repos plusieurs heures au réfrigérateur. Petite astuce : vous pouvez ajouter environ 20 cl de crème fraîche battue en chantilly, afin que la préparation à base de Philadelphia, Nutella et chocolat soit encore plus aérienne et légère.
34 notes 

Cheesecake Ultra Simple

30 min
Le cheesecake est un gâteau aux origines new-yorkaises. Mais grâce à cette recette de cheesecake ultra simple et économique, vous allez marier le côté américain de ce dessert aux saveurs du citron pour lui donner un petit côté "so british" irrésistible. A déguster accompagné d'un thé anglais !
20 notes