Recette › Gateau › Cheesecake › Cheesecake Nature Facile

Préambule : Cette recette facile de Cheesecake Nature est idéale pour tous les amateurs de cheesecake, qui ne veulent pas se lancer dans une recette trop compliquée. Avec ce cheesecake, réaliser un délicieux gâteau au fromage est un jeu d'enfants !
Simple et rapide, vous pouvez laisser libre court à votre imagination pour agrémenter cette recette et l'adapter au gré de vos envies.(Recette Facile, Gateau Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 pâte brisée,
• 500 g de fromage blanc lissé à 40% de M.G.,
• 2 oeufs,
• 125 g de sucre,
• 35 g de farine,
• 1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche épaisse,
• 25 g de beurre

Préparation de la recette Cheesecake Nature Facile étape par étape:

• 1. Versez le fromage blanc 40 % de matière grasse, le sucre semoule, les oeufs, la farine, le beurre et la cuillère à soupe de crème fraîche dans un saladier.2. Utilisez un mixeur pour mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une crème lisse.3. Préchauffez le four à 200°.4. Étalez la pâte dans un moule à manqué.5. Versez la préparation au fromage blanc sur la pâte. Lissez pour bien répartir la crème sur la pâte.6. Mettez le gâteau au four.7. Faites le cuire pendant 15 minutes à 200°.8. Baissez le four à 160° et laissez le cuire pendant encore 20 minutes.9. Sortez le cheesecake du four.10. Laissez le cheesecake refroidir complètement avant de le démouler.11. Servez et dégustez le cheesecake froid. Vous pouvez servir votre cheesecake accompagné d'un coulis de fruits.

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