Recette Cheesecake Nutella Philadelphia
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Préambule : Vous avez envie de préparer un cheesecake original ? Laissez-vous tenter par cette version au Nutella et au fromage Philadelphia ! Une version de ce gâteau sans cuisson nécessaire, puisque vous aurez seulement besoin d'un four à micro-ondes !
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 300 g de Nutella,
- 300 g de fromage frais Philadelphia,
- 200 g de biscuits,
- 150 g de noisettes,
- 100 g de beurre
Préparation de la recette Cheesecake Nutella Philadelphia étape par étape:
- 1Retirez le fromage Philadelphia du réfrigérateur avant de commencer la préparation. Passez les biscuits au mixeur pour en faire une fine chapelure, puis placez-les dans un saladier.
- 2Passez le beurre au four à micro-ondes pour le faire fondre, puis mélangez-le dans le saladier avec les biscuits mixés. Recouvrez le fond d'un moule à manqué avec du papier sulfurisé, puis répartissez-y cette préparation en tassant bien. Vous pouvez pour cela utiliser le dos d'une cuillère. Placez ensuite le moule au réfrigérateur.
- 3Versez les noisettes dans le bol du robot mixeur et réduisez-les en miettes. Versez le fromage Philadelphia dans une jatte et fouettez-le pour le rendre crémeux.
- 4Placez le Nutella dans un bol et faites-le chauffer au four à micro-ondes pendant quelques secondes pour le rendre plus facile à intégrer. Mélangez-le alors avec le fromage Philadelphia.
- 5Déversez cette préparation chocolatée dans le moule. Rajoutez les noisettes mixées par-dessus et laissez reposer le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures minimum.
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