Recette Cheesecake Oreo Thermomix

0 note

Préambule : Ce dessert va faire fondre tous les gourmands. Le cheesecake est ici revisité avec une couche de biscuits Oreo. Leur bon goût de chocolat se marie parfaitement avec le crémeux du cheesecake. Le gâteau doit reposer plusieurs heures.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 300 g d'Oreo,
  • 300 g de St Môret,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
  • 2 c. à soupe d'extrait de vanille liquide,
  • 200 g de sucre,
  • 75 g de beurre mou,
  • 500 g de ricotta,
  • 5 oeufs

Préparation de la recette Cheesecake Oreo Thermomix étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 180°C.
  • 2Placez le beurre et les biscuits Oreo dans le bol du Thermomix. Lancez 3 pulsations pour réduire les biscuits en miettes.
  • 3Versez cette pâte dans un moule à gâteau. Tassez bien pour aplatir, puis enfournez pour 10 minutes de cuisson.
  • 4Nettoyez le bol du Thermomix puis versez-y le St Môret et la ricotta. Mélangez pendant 20 secondes en 5ème vitesse.
  • 5Ajoutez le sucre et mixez en vitesse 4 pendant 10 secondes. Ajoutez ensuite les oeufs et passez en vitesse 3 pendant 1 minute.
  • 6Ajoutez l'extrait de vanille et la crème fraîche. Mixez le tout en vitesse 3 pendant 20 secondes.
  • 7Sortez le moule du four et remplissez-le avec la crème. Enfournez à nouveau pour 45 minutes de cuisson.
  • 8Quand le cheesecake est cuit, sortez-le et laissez-le refroidir pendant 2 heures. Réservez-le ensuite au réfrigérateur avant de le servir.

Imprimez la recette Cheesecake Oreo Thermomix:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cheesecake Speculoos Philadelphia

1 h 35 min
La recette originale du Cheesecake Speculoos Philadelphia vous fera voyager à Manhattan. Vos convives vont être comblés et attendez-vous à de très nombreuses félicitations !
63 notes 

Cheesecake Oreo Nutella

20 min
Voici une recette originale de cheesecake : le Cheesecake Oreo Nutella pour les amateurs de chocolat. Elle est très facile à réaliser et ne nécessite pas de cuisson. Il faut juste s'armer d'un peu de patience avant de déguster, car ce dessert nécessite d'être au repos plusieurs heures au réfrigérateur. Petite astuce : vous pouvez ajouter environ 20 cl de crème fraîche battue en chantilly, afin que la préparation à base de Philadelphia, Nutella et chocolat soit encore plus aérienne et légère.
34 notes 

Cheesecake Ultra Simple

30 min
Le cheesecake est un gâteau aux origines new-yorkaises. Mais grâce à cette recette de cheesecake ultra simple et économique, vous allez marier le côté américain de ce dessert aux saveurs du citron pour lui donner un petit côté "so british" irrésistible. A déguster accompagné d'un thé anglais !
20 notes