Page FacebookRecette Cheesecake Ricotta Citron
13 notes
Préambule : Nous avons la chance de pouvoir trouver des citrons toute l'année. Pourquoi ne pas en profiter pour les employer dans une délicieuse recette : le cheesecake ricotta citron. C'est une recette simple et rapide qui ne demande pas d'être un grand marmiton pour la réussir mais qui épatera à coup sûr tous vos convives. La recette Cheesecake Ricotta Citron a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Cheesecake Ricotta Citron étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 160° C (thermostat 5).
- 2Broyer les biscuits à l'aide d'un mixeur ou enfermez-les dans un sac de congélation et tapez dessus avec un rouleau à pâtisserie. Vous devez obtenir une poudre.
- 3Faites fondre le beurre et mélangez-le bien avec la poudre de biscuits.
- 4Étalez la pâte obtenue dans un moule à manqué ou un moule à charnière. Tassez bien la pâte, c'est le fond de votre cheesecake ricotta citron.
- 5Dans une jatte, mélangez la ricotta avec le sucre en poudre puis ajoutez le jus des deux citrons et quelques zestes selon votre goût.
- 6Battez les oeufs et ajoutez-les dans la jatte.
- 7Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'un appareil bien homogène puis versez-le sur le fond de cheesecake.
- 8Faites cuire au four pendant 1 heure en surveillant bien la cuisson.
- 9Laissez-le reposer une heure dans le four éteint puis réservez-le 24 heures au réfrigérateur avant de le servir.
Imprimez la recette Cheesecake Ricotta Citron:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Tarte aux cerises congelées
1 h 30 min
Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.
Gateau de Paques italien
2 h 30 min
La Pastiera est un gâteau de Pâques italien. D'origine napolitaine, il s'agit en réalité d'une tarte fourrée avec une préparation aux fruits confits, ricotta, et de l'eau de fleurs d'oranger... C'est un dessert copieux qui fera rapidement oublier les privations du Carême !
Cheesecake Ricotta Mascarpone
1 h 10 min
Le cheesecake ricotta mascarpone est une valeur sûre quand on veut réaliser un dessert ou un goûter qui plaira aux petits comme aux grands. Dans la recette suivante, il est proposé un nappage avec de la confiture de myrtilles mais tout autre fruit rouge peut être employé.