Recette Cheesecake Salé

0 note

Préambule : Ce soir, vous improvisez un repas entre amis. Vous voulez innover en faisant un cheesecake salé pour une entrée originale. C'est rapide, très coloré et vos invités seront conquis par ce mets délicieux. Bon appétit !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 270 g de Croustille goût paprika fromage,
  • 300 g de Philadelphia,
  • 150 g de tomates confites,
  • 3 branches de persil plat,
  • Sel,
  • 1/2 c. à café de piment en poudre,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche,
  • 1 blanc d'oeuf,
  • 150 g de beurre

Préparation de la recette Cheesecake Salé étape par étape:

  • 1Tranchez le beurre dans un bol mixeur. Incorporez 3/4 de Croustilles. Malaxez ces 2 ingrédients pour avoir un mélange uniforme.
  • 2Dans un moule avec fond amovible, déposez la préparation. Appuyez sur la pâte avec une cuillère pour la tasser et lissez-la. Réservez au frigo.
  • 3Placez les tomates dans une passoire, taillez-les en dés. Rincez, essorez, effeuillez et émincez le persil. Réservez pour la décoration quelques Croustilles entières. Ecrasez le restant de Croustille.
  • 4Salez et fouettez en neige ferme le blanc d'oeuf.
  • 5Dans un récipient, versez le Philadelphia et la crème fraîche. Amalgamez cette préparation. Ajoutez le blanc en neige et mélangez-le avec délicatesse au mélange Philadelphia.
  • 6Incorporez les dés de tomate, le persil, les miettes de Croustilles et le piment. Malaxez le tout et assaisonnez.
  • 7Reprenez le moule, pour recouvrir la pâte avec ce dernier mélange. Tapotez-le pour tasser et lisser la crème.
  • 8Réservez au frais jusqu'à dégustation. Présentez le cheesecake dans un plat de service. Saupoudrez de persil et décorez avec des croustilles entières par-dessus le cheesecake.

Imprimez la recette Cheesecake Salé:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cheesecake Speculoos Philadelphia

1 h 35 min
La recette originale du Cheesecake Speculoos Philadelphia vous fera voyager à Manhattan. Vos convives vont être comblés et attendez-vous à de très nombreuses félicitations !
63 notes 

Cheesecake Oreo Nutella

20 min
Voici une recette originale de cheesecake : le Cheesecake Oreo Nutella pour les amateurs de chocolat. Elle est très facile à réaliser et ne nécessite pas de cuisson. Il faut juste s'armer d'un peu de patience avant de déguster, car ce dessert nécessite d'être au repos plusieurs heures au réfrigérateur. Petite astuce : vous pouvez ajouter environ 20 cl de crème fraîche battue en chantilly, afin que la préparation à base de Philadelphia, Nutella et chocolat soit encore plus aérienne et légère.
34 notes 

Cheesecake Ultra Simple

30 min
Le cheesecake est un gâteau aux origines new-yorkaises. Mais grâce à cette recette de cheesecake ultra simple et économique, vous allez marier le côté américain de ce dessert aux saveurs du citron pour lui donner un petit côté "so british" irrésistible. A déguster accompagné d'un thé anglais !
20 notes