Page FacebookRecette Cheesecake sans Fromage
15 notes
Préambule : Si vous n'aimez pas le fromage ou y êtes allergique, cette recette de cheesecake est faite pour vous ! Facile et rapide, elle régalera tous vos invités en troquant l'habituel fromage contre des petits-suisses. La recette Cheesecake sans Fromage par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100 g de biscuits (type Thé de Lu),
- 350 g de petit suisse,
- 25 g de beurre,
- 50 g de sucre,
- 15 g de sucre roux,
- 5 oeufs,
- 1 pincée de sel,
- 1 citron
Préparation de la recette Cheesecake sans Fromage étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre au bain-marie.
- 2Pendant ce temps, écrasez dans un grand récipient les biscuits en miettes à l'aide d'un mixeur ou à la main. Ajoutez le sucre roux et le beurre fondu puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
- 3Étalez ensuite votre pâte dans un moule à charnière, puis laisser reposer au frais.
- 4Pour la garniture, versez les petits-suisses dans un saladier. Ajoutez le sucre, le jus du citron préalablement pressé et les oeufs entiers, puis mélangez énergiquement, idéalement à l'aide d'un batteur.
- 5Préchauffez votre four à 180°C. Sortez le moule du réfrigérateur et versez la garniture de façon homogène.
- 6Enfournez pendant au moins 45 minutes.
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