Recette Chips de Betterave

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Préambule : Envie d'un goût qui change pour l'apéritif ? Cette recette de chips de betterave vous surprendra par sa saveur atypique et légèrement sucrée. Servies natures ou salées, les chips peuvent s'accompagner d'une sauce, de fromage blanc ou d'un vin blanc sucré, au choix.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Chips de Betterave étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 7) et découpez les betteraves en tranches très fines après les avoir lavées et épluchées.
  • 2Huilez les tranches de betterave à l'aide d'un pinceau avant de les disposer régulièrement sur une plaque de cuisson recouverte au préalable de papier sulfurisé.
  • 3Salez si nécessaire et enfournez pour 15 minutes en pensant à les retourner à mi-cuisson et en surveillant pour ne pas les laisser brûler. Éteignez ensuite votre four en y laissant vos chips afin qu'elles sèchent bien. Bon appétit !

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