Recette › Gateau › Cookies › Cookies Mie Caline Thermomix

Préambule : Grâce à votre robot Thermomix, réussissez rapidement de délicieux cookies, comparables à ceux de la Mie Câline : tendres et moelleux, avec des pépites de chocolat noir et un petit parfum de vanille. La recette Cookies Mie Caline Thermomix a été imprimée 29 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Gateau Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 120 g de pépites de chocolat,
• 90 g de cassonade,
• 220 g de farine,
• 110 g de beurre demi-sel,
• 1 oeuf,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude,
• une demi-cuillère à café de levure

Préparation de la recette Cookies Mie Caline Thermomix étape par étape:

• 1Couvrez vos plaques de cuisson avec du papier sulfurisé et faites préchauffer votre four à 140°C. Tamisez ensemble le bicarbonate, la levure et la farine.
• 2Dans le bol du Thermomix, versez la cassonade, le sucre vanillé et le beurre mou. Mixez 20 secondes à la vitesse 3.
• 3Ajoutez la vanille et l'oeuf, mixez encore 15 secondes à la vitesse 4. Ajoutez le mélange de farine et actionnez l'appareil 1 minute.
• 4Finissez en ajoutant les pépites de chocolat. Formez des boules avec une cuillère à soupe et faites-les cuire 20 minutes (n'oubliez pas de laisser de l'espace entre les petits tas de pâte).

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