Page FacebookRecette Crème Anglaise Rapide sans Oeuf
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Préambule : Vous êtes en panne d'oeufs mais vous avez envie d'une crème anglaise ? Pas de panique ! Cette recette de crème anglaise est facile, rapide et surtout sans oeufs. Parfait pour accompagner tous vos desserts comme un gâteau.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 80 g de sucre en poudre,
- 15 g de maïzena,
- 1 gousse de vanille,
- 1/2 l de lait
Préparation de la recette Crème Anglaise Rapide sans Oeuf étape par étape:
- 1Prenez une casserole et versez-y le lait à l'intérieur.
- 2Ensuite, fendez la gousse de vanille et grattez-la. Déposez la gousse fendue et les grains noirs dans la casserole de lait.
- 3Portez à ébullition puis retirez la gousse de vanille et incorporez le sucre.
- 4Mélangez puis mettez sur feu doux tout en ajoutant la maïzena et en remuant.
- 5Retirez les grumeaux de votre crème anglaise puis placez-la au frigo jusqu'à ce qu'elle soit bien froide.
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