Page FacebookRecette Crème Anglaise Thermomix
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Préambule : Votre thermomix sert vraiment à tout faire, y compris de la crème anglaise ! Découvrez cette recette simplissime et très rapide, pour accompagner vos meilleurs desserts. La recette Crème Anglaise Thermomix a été imprimée 47 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Dessert Thermomix)
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 35 cl de lait demi-écrémé,
- 45 g de sucre,
- 4 jaunes d'oeufs,
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation de la recette Crème Anglaise Thermomix étape par étape:
- 1Dans le bol de votre thermomix, versez le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre et l'extrait de vanille.
- 2Mixez pendant 6 minutes à 90°C et sur vitesse 4, puis terminez le mélange à haute vitesse pendant 30 secondes environ.
- 3Laissez reposer une minute environ puis réservez au frais jusqu'au moment de servir.
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