Recette Crème Brûlée Orange Chocolat

0 note

Préambule : Pour un dessert en famille, voici une recette de crème brûlée à l'orange et au chocolat. Vraiment très facile à faire et pas très long à cuire, cette crème brûlée plaira à tout le monde.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 c. à soupe de dés d'oranges confites,
  • 50 g de chocolat noir,
  • 30 g de sucre,
  • 30 cl de crème,
  • 15 cl de lait,
  • 3 jaunes d'oeufs,
  • 3 c. à soupe de cassonade

Préparation de la recette Crème Brûlée Orange Chocolat étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à 150°C (thermostat 5).
  • 2Dans une casserole, versez la crème et le lait puis portez à ébullition.
  • 3Pendant ce temps, prenez le chocolat et cassez-le en morceaux.
  • 4Retirez la casserole du feu puis incorporez le chocolat et mélangez bien.
  • 5Ensuite, dans un saladier, déposez les jaunes d'oeufs et le sucre puis fouettez.
  • 6Maintenant, incorporez le mélange de crème et de chocolat et les dés d'oranges dans le saladier et mélangez à nouveau.
  • 7Faites cuire au bain-marie au four pendant 30 minutes puis laissez refroidir.
  • 8Enfin, saupoudrez de cassonade et faites caraméliser sous le gril.

Imprimez la recette Crème Brûlée Orange Chocolat:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crème Brûlée sans Crème Liquide

16 min
Cette recette de crème brûlée sans crème liquide est bien moins calorique que la formule d'origine. Il vous faudra compter sur un temps de cuisson un peu plus long, mais le jeu en vaut la chandelle !
2 notes 

Crème Brûlée sans Chalumeau

55 min
Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.
6 notes 

Crème Brûlée Tupperware

3 h 10 min
Utilisez le Speedy Chef Tupperware pour confectionner un appareil onctueux à crème brûlée. Délicatement parfumée à la vanille, cette préparation nécessitera une cuisson à basse température au four. A réserver au frais et à déguster caramélisée à la cassonade.
1 note