Recette Crème Brûlée Thermomix 3300

1 note

Préambule : Vous aimez les bons desserts mais vous n'aimez pas trop passer de temps en cuisine ? Cette recette est faite pour vous ! Les crèmes brûlées sont préparées à l'aide du Thermomix 3300 et légèrement parfumées à la vanille naturelle.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 6 jaunes d'oeufs,
  • 25 g de Maïzena,
  • 500 g de lait,
  • 40 g de sucre en poudre,
  • 1 gousse de vanille,
  • 60 g de cassonade à saupoudrer

Préparation de la recette Crème Brûlée Thermomix 3300 étape par étape:

  • 1Divisez la gousse de vanille en deux et grattez-en l'intérieur. Mettez le tout dans le lait et placez dans le bol du robot. Lancez la vitesse 2 à 100°C durant 5 minutes, puis réservez dans un saladier.
  • 2Remplacez le lait par les oeufs et le sucre dans le bol du robot, puis réglez sur vitesse 3 durant 5 secondes. Versez ensuite la farine et réglez sur vitesse 3 durant 10 secondes. Terminez en réincorporant le lait, puis programmez la vitesse 4 à 100°C durant 4 minutes.
  • 3A la fin du cycle, répartissez la crème ainsi obtenue dans de jolies verrines supportant la chaleur. Après les avoir laissées refroidir, mettez-les au frigo entre 3 et 4 heures.
  • 4Juste avant de déguster, parsemez le dessus de chaque verrine de cassonade et caramélisez au chalumeau de cuisine. Servez tout de suite.

Imprimez la recette Crème Brûlée Thermomix 3300:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crème Brûlée sans Crème Liquide

16 min
Cette recette de crème brûlée sans crème liquide est bien moins calorique que la formule d'origine. Il vous faudra compter sur un temps de cuisson un peu plus long, mais le jeu en vaut la chandelle !
2 notes 

Crème Brûlée sans Chalumeau

55 min
Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.
6 notes 

Crème Brûlée Tupperware

3 h 10 min
Utilisez le Speedy Chef Tupperware pour confectionner un appareil onctueux à crème brûlée. Délicatement parfumée à la vanille, cette préparation nécessitera une cuisson à basse température au four. A réserver au frais et à déguster caramélisée à la cassonade.
1 note