Recette › Dessert › Crème Patissière › Crème Patissiere Facile

Préambule : Besoin d'une garniture facile et rapide pour votre dessert ? Voici une recette simple d'une délicieuse crème pâtissière, au bon goût de vanille, prête en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. La recette Crème Patissiere Facile a été imprimée 55 fois par nos internautes.(Recette Facile, Dessert Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 150 g de sucre,
• 75 g de farine,
• 75 cl de lait,
• 3 jaunes d'oeufs,
• 1 gousse de vanille

Préparation de la recette Crème Patissiere Facile étape par étape:

• 1Dans un saladier, incorporez le sucre et les jaunes d'oeufs puis faites blanchir.
• 2Ajoutez la farine en pluie et mélangez progressivement.
• 3Ajoutez 15 cl de lait et mélangez le tout.
• 4Versez le reste de lait dans une grande casserole, ajoutez la gousse de vanille et faites chauffer à feu doux.
• 5Ajoutez le mélange du saladier dans la casserole et remuez le tout.
• 6Montez le feu et portez le mélange à ébullition, tout en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la préparation devienne crémeuse.
• 7Sortez la casserole du feu et laissez reposer le tout.

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