Recette avec 3 jaunes d oeufs
70 recettes, 970 notes
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50 min
Pour cette recette de tarte aux abricots à la crème pâtissière, il vous faut procéder en 3 étapes. Préparez tout d'abord la pâte en la faisant cuire à blanc, puis confectionnez une crème pâtissière aux amandes. Ensuite, nappez la tarte de crème et répartissez vos abricots. Simple et efficace.
63 notes
45 min
La brioche réalisée avec des jaunes d'oeufs sera encore plus moelleuse que les autres et sa pâte filandreuse sera un vrai régal! Légère et savoureuse, sa pâte généreuse vous comblera alors que sa croûte dorée et parsemée de sucre perlé la sublimera encore!
64 notes
1 h 10 min
Voici un gâteau aux fraises et à la crème qui fera sensation, tant par sa beauté que son goût. Composé d'une génoise, de crème pâtissière et chantilly, il est très simple à préparer et à monter et vous promet un résultat léger et frais en bouche.
62 notes
35 min
Quelqu'un pourrait-il m'expliquer pour quelle raison les cookies seraient nécessairement tous au chocolat? Il faut varier les plaisirs! C'est exactement ce que vous pourrez faire grâce à ces cookies aux amandes et aux noisettes! Délicieux et divinement parfumés, ils accompagneront bien mieux un café que les cookies aux chocolat non?
39 notes
15 min
Voici la recette du Bavarois facile! Ce gâteau extrêmement simple et rapide à préparer ne nécessite pas de cuisson au four mais un simple temps de repos au réfrigérateur. La douceur de ce Bavarois, sa simplicité et sa légèreté font de lui un dessert très appréciable!
33 notes
1 h 15 min
Moelleux et fourrés d'une crème pâtissière des plus délicieuses, les éclairs au chocolat sont incontournables! Très simples à confectionner en seulement quatre étapes clés qui vous mèneront au succès, vous ne pourrez pas les manquer! Parfumés au beurre, leur chocolat intense vous fera vibrer et leur nappage délicat sera une révélation!
36 notes
2 h 30 min
La Pastiera est un gâteau de Pâques italien. D'origine napolitaine, il s'agit en réalité d'une tarte fourrée avec une préparation aux fruits confits, ricotta, et de l'eau de fleurs d'oranger... C'est un dessert copieux qui fera rapidement oublier les privations du Carême !
23 notes
40 min
Voici la recette de la traditionnelle bûche de Noël, composée d'une génoise fondante roulée et garnie d'une onctueuse crème au beurre. Quelques gouttes d'arôme vous permettront de parfumer votre bûche au gré de vos envies : Grand Marnier, café... Vous pourrez même laisser libre cours à votre imagination en associant deux saveurs de crème différente à l'intérieur et en surface de la bûche!
28 notes
20 min
Voici la recette de la brioche programmée dans une machine à pain. Une préparation simple et rapide qui vous permettra de savourer une délicieuse brioche dorée avec un minimum d'effort!
23 notes
8 min
A la recherche d'un accompagnement digne de ce nom pour vos meilleurs desserts ? Pensez à la crème anglaise ! Voici une recette simple et très rapide au délicieux goût de vanille.
33 notes
35 min
Préparez facilement et rapidement des macarons au bon goût de chocolat et citron et ce, même si vous ne disposez pas de poudre d'amande. Pour ce faire, vous aurez uniquement besoin de farine, oeufs, beurre, sucre pour la base.
20 notes
20 min
Voici une recette de beurre blanc facile et rapide que vous réaliserez au bain marie sans l'accommoder d'échalote. Vous prendrez soin de bien mélanger tous les ingrédients nécessaires et ajouterez un peu de couleur en la parsemant de ciboulette fraîche hachée. Parfaite pour napper vos poissons.
3 notes
20 min
Besoin d'une garniture facile et rapide pour votre dessert ? Voici une recette simple d'une délicieuse crème pâtissière, au bon goût de vanille, prête en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.
19 notes
45 min
Voici une variante de churros salés, dont la base est préparée à partir de pommes de terre réduites en purée, agrémentées de fromages râpés et enrobées de chapelure avant d'être dorées dans un bain de friture. Ces churros seront idéaux au moment de l'apéritif, servis en entrée ou en accompagnement de viandes.
8 notes
40 min
Voici une recette pour sortir votre Ultra Pro du placard ! Préparé avec une sauce Mornay, ce gratin de chou-fleur accompagne parfaitement un poulet rôti ou un poisson. Vous pouvez aussi y incorporer des lardons ou du saumon émietté pour un plat complet.
1 note
40 min
Le riz au lait à la vanille est tout simplement délicieux mais agrémenté de cannelle et de 3 jaunes d'oeufs, il sera tout simplement irrésistible! Son riz moelleux lié par les œufs se pare d'un trait de citron qui lui conférera du caractère! Simple à réaliser et toujours festif, le riz au lait vous convaincra!
15 notes
20 min
Seuls les jaunes d'oeufs sont indispensables à la réalisation de cette mousse au chocolat à base de crème chantilly. Veillez à ce que la crème fleurette soit bien froide avant de la monter en chantilly au batteur.
2 notes
9 min
Un pichet Micro plus de chez Tupperware, un micro-ondes et des ingrédients basiques et vous pourrez confectionner une crème dessert type Danette. Une recette ultra rapide à faire et à refaire pour régaler toute la famille.
2 notes
35 min
Le gros problème des recettes d'éclairs, c'est qu'elles nécessitent toute l'utilisation d'une poche à douille, que tout le monde ne possède pas forcément. Voici donc une délicieuse recette d'éclair au chocolat sans poche à douille, prête en 35 minutes seulement !
15 notes
28 min
Envie de crème pâtissière pour régaler vos convives ? Voici une recette simple et rapide au bon goût de citron, avec peu d'ingrédients et prête en à peine trente minutes.
21 notes
20 min
Voici une savoureuse sauce au beurre doux citronné sans échalote préparée avec une cuisson au bain marie. La clé de sa réussite est de bien la fouetter en continu et d'incorporer les ingrédients, notamment le beurre peu à peu pour un meilleur résultat. A table, les poissons n'ont qu'à bien se tenir.
1 note
20 min
La solution de facilité pour une crème pâtissière, c'est d'utiliser de la poudre à crème. Oui mais voilà, ce n'est pas si courant d'en avoir sous la main et la qualité laisse parfois à désirer ! Voici donc une délicieuse recette de crème pâtissière maison, prête en quelques minutes et sans poudre à crème.
13 notes
13 min
La confection de la sauce béarnaise est un peu délicate car vous devez la réaliser au bain-marie tout en veillant à bien l'émulsionner avec le beurre, les jaunes d'oeufs et la réduction de vin/vinaigre/échalotes/cerfeuil. Suivez bien les instructions pour la réussir, même si vous ne disposez pas d'estragon à la maison. Cette sauce riche, raffinée et subtile se mariera parfaitement avec beaucoup de vos plats.
0 note
1 h 20 min
Original dans sa recette et sa présentation, le gâteau marbré belge, composé d'un biscuit léger fourré de crème pâtissière, doit son nom de "marbré" à son élégant glaçage bicolore façon mille-feuilles. Une heure de repos pour la crème pâtissière est nécessaire.
16 notes
1 h 15 min
Marre du gâteau de Pâques au chocolat ? Testez le gâteau de Pâques au moka ! D'habitude, le moka est parfumé au café. On peut aussi ajouter un peu de chocolat. Ce gâteau est très crémeux et calorique ; il correspond donc parfaitement à la fin du Carême !
17 notes
1 h 7 min
Voici la recette du crumble au chocolat réalisé avec l'UltraPlus ovale 3L de Tupperware. Délicieusement chocolatée, sa crème contient des œufs qui la rendra encore plus fondante. Sa chapelure dorée à point et parfumée de poudre de noisettes rendra ce crumble irrésistible!
13 notes
6 min
Cette recette de sauce carbonara à base de joue de porc grillée et croustillante sera parfaite pour accommoder vos spaghettis al dente. Vous mélangerez fermement les oeufs battus et le Pecorino afin d'obtenir une sauce onctueuse à souhait. Une simplicité enfantine pour un régal assuré.
0 note
45 min
Voici la recette du biscuit Joconde au chocolat. Il est la base d'autres pâtisseries telles que le gâteau Opéra et bien d'autres entremets. Cette préparation vous permettra d'obtenir un biscuit épais ou deux biscuits fins.
16 notes
50 min
Voici une recette qui vous permettra de cuisiner de véritables donuts tel un véritable cuisinier professionnel ! Pour obtenir de savoureux beignets, il vous faudra compter environ 4 heures de levée.
17 notes
40 min
Voici une recette de gratin de chou-fleur destinée à vous faire utiliser toute la gamme des ustensiles Tupperware ! Rapide et facile à faire, la préparation permet d'obtenir sans peine un gratin moelleux et savoureux.
1 note
10 min
Vos ustensiles Tupperware seront de véritables alliés dans la préparation de votre sauce béarnaise onctueuse et savoureuse. Le Turbo Tup vous permettra de hacher finement les échalotes et les herbes fraîches, et le Pichet Micro Plus vous servira de contenant pour faire chauffer le tout au micro-ondes. Sans oublier le shaker qui vous aidera à mêler les oeufs, l'eau et la farine sans grumeaux. Pourquoi vous compliquer l'existence quand tout peut être simple et rapide.
0 note
1 h 55 min
La brioche au fromage blanc est une recette sans beurre et sans matière grasse. Ce dessert léger, mais tout de même sucré, vous poussera certainement à vous régaler sans trop de culpabilité. Préparez cette brioche pour le petit déjeuner ou au goûter des enfants, en encas... Tout est permis.
14 notes
15 min
Voici une recette spécialement pensée pour les puristes, qui souhaitent réaliser une frangipane "comme celle de ma grand-mère" à base de crème pâtissière et de poudre d'amande. Succès garanti !
13 notes
45 min
Voici la recette des beignets espagnols. Cette préparation simple vous offrira l'opportunité de vous régaler avec une spécialité lointaine et pleine de saveurs!
13 notes
1 h 10 min
Avec les assistants Tupperware, la confection des gnocchi sera un jeu d'enfants. Après avoir fait cuire les pommes de terre, vous réaliserez une purée à laquelle vous incorporerez des oeufs et de la farine. Puis le Crousty Party entrera en scène pour le modelage de ces jolis petits boudins italiens.
1 note
45 min
Voici la recette de la charlotte aux poires et aux amandes. Un vrai régal vous attend avec cette charlotte délicatement parfumée à l'alcool de poires, aux poires au sirop et aux amandes effilées! Sa mousse légère est associée à une onctueuse crème anglaise! Que du bonheur!
13 notes
25 min
Vous suivez un régime sans lactose et souhaitez préparer un dessert garni de frangipane ? Voici la recette qu'il vous faut : simple et délicieuse, à base de margarine et de lait de riz, elle saura satisfaire tous vos convives !
13 notes
25 min
Les cookies peuvent aussi s'apprécier sans pépites de chocolat : retrouvez tout le plaisir de ces célèbres petits gâteaux américains dans une version nature à s'en lécher les babines !
13 notes
6 min
Pour changer de la mayonnaise ou de la vinaigrette classique, nous vous recommandons de déguster vos asperges blanches avec une sauce légère et mousseuse à la crème et à la ciboulette. Vous ferez chauffer à feu doux tous les ingrédients afin de faire tiédir votre sauce. La ciboulette apportera un peu de fraîcheur et de couleur et se mariera parfaitement avec l'acidité du citron.
0 note
1 h 5 min
Vous avez envie de cuisiner un dessert gourmand à déguster en famille ou entre amis ? Laissez-vous tenter par cette recette facile de crème brûlée pour 4 personnes ! Une version qui nécessitera toutefois différents temps de repos.
2 notes
20 min
Si vous recherchiez une recette de tiramisu originale, en voici une simple et délicieuse : le tiramisu limoncello. Le tiramisu limoncello est idéal pour l'été. Son bon goût de citron est apporté par le lemon curd et le limoncello. Le lemon curd est une crème au citron anglaise et le limoncello est une liqueur italienne à base aussi de citron.
13 notes
10 min
Nous vous proposons une recette de mayonnaise classique simple et inratable. En effet, en incorporant un filet de vinaigre au début de la préparation, vous favoriserez l'émulsion de votre sauce aïoli sans ail et elle prendra plus facilement et rapidement. Si vous souhaitez l'aromatiser, libre à vous d'ajouter des herbes fraîches hachées, des épices ou autre... C'est à vous de jouer !
0 note
40 min
Si vous n'êtes pas un grand pâtissier mais que vous aimez les bons desserts, ce gâteau vous plaira. Simple et rapide à réaliser, ce marbré aux fines rayures chocolatées séduira toute la famille !
13 notes
30 min
La cuisson au bain marie est plus sûre si vous craignez de faire brûler votre sauce au beurre blanc. Afin de la réussir au mieux, soyez énergique pendant sa préparation. L'alliance du beurre, des jaunes d'oeufs et du citron est une bonne combinaison qui marche à chaque fois et qui accommodera au mieux vos crustacés et poissons. A vous de jouer.
1 note
20 min
Faites plaisir à vos amis en réalisant un plat convivial, malin, facile et rapide. Vous concocterez une sauce carbonara en un temps record. Elle ne manquera de vous régaler en toute simplicité. Un peu de crème, des lardons, des oeufs, un oignon et voilà vous napperez vos pâtes en un tour de main.
0 note
10 min
Renouvelez vos classiques, voici un tiramisu original aux notes exotiques pour les amoureux des fruits. Tout aussi gourmand que la version originale, celui-ci vous surprendra par sa légèreté et sa fraîcheur. A essayer sans tarder !
13 notes
60 min
La crème pâtissière onctueuse se marie particulièrement bien avec la saveur corsée du chocolat. Retrouvez la combinaison heureuse de ces deux classiques de la pâtisserie avec cette recette de gâteau gourmand recouvert d'une délicieuse ganache au chocolat noir, à servir avec un thé pour un goûter reconstituant. Variez les plaisirs avec du chocolat au lait.
13 notes
15 min
La sauce rouille est une préparation montée comme une mayonnaise agrémentée de concentré de tomate et d'ail, et aromatisée au piment d'Espelette et de safran. Vous apprécierez cette sauce relevée et colorée et pourrez la déguster avec de nombreux plats de la mer.
1 note
30 min
Le tiramisu chocolat mascarpone est une recette d'origine italienne assez simple à réaliser. Dessert généreux, il est en général très apprécié. Cette variante au chocolat blanc surprendra vos invités et vous permettra de terminer votre repas sur une note de "dolce vita".
13 notes
20 min
Réalisez une mousse au chocolat légère préparée à base de chocolat au lait qui sera une excellente base pour garnir un gâteau par exemple. Elle sera également très appréciable à déguster telle qu'elle au dessert accompagnée de petits biscuits.
1 note
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