Page FacebookRecette Crêpe Classique
21 notes
Préambule : Les crêpes classiques sont les plus fabuleuses car elles donnent libre cours à votre imagination et à toutes vos fantaisies! Confiture, pâte à tartiner, chocolat, sucre ou miel, tout est permis! Très simples et rapides à réaliser, elles assouviront tous vos désirs! La recette Crêpe Classique a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 3 oeufs,
- 250 g de farine,
- 1 cuillère à soupe de sucre,
- 1 pincée de sel,
- 2 cuillères à soupe d'huile,
- 50 cl d'lait
Préparation de la recette Crêpe Classique étape par étape:
- 1Versez la farine dans un récipient au fond duquel vous ferez un trou afin d'y déposer les œufs et l'huile ainsi que le sel puis le sucre et la moitié du lait.
- 2Battez vigoureusement la préparation afin d'éliminer tous les grumeaux éventuels et délayez le tout avec le lait restant.
Laissez reposer la pâte obtenue durant 1 heure. - 3Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à crêpes, à feu vif.
Versez-y 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1minute puis que vous retournerez à l'aide d'une spatule afin de faire cuire la crêpe durant 1 minute supplémentaire.
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