Page FacebookRecette Crepe Kenwood
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Préambule : Aidez-vous de votre robot Kenwood pour préparer de succulentes crêpes, dans lesquelles vous retrouverez la douce saveur du cidre. Cette recette est adaptée dans le cadre d'un régime végétalien. Garnissez ces crêpes de confiture de fruits, sucre ou chocolat fondu au moment de les déguster.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 35 cl de lait de soja ,
- 30 g de fécule de pomme de terre,
- 250 g de farine,
- 50 g + 10 g de margarine végétale,
- 30 cl de cidre,
- 4 c. à café de sucre vanillé,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Crepe Kenwood étape par étape:
- 1Faites fondre 50 g de margarine dans une casserole à feu doux. Versez successivement dans le bol de votre robot la farine, la fécule, le lait de soja, la margarine, le cidre, le sucre vanillé et une pincée de sel.
- 2Lancez votre robot pendant vingt secondes pour amalgamer tous les ingrédients, raclez les parois à l'aide d'une spatule, relancez votre robot pour le même temps et transvidez la pâte dans un saladier.
- 3Placez les 10 g de margarine dans une poêle à crêpes bien chaude, faites-y cuire vos crêpes tour à tour pendant une à deux minutes de chaque côté et empilez-les sur une assiette au fur et à mesure.
- 4Dégustez ces crêpes bien chaudes, agrémentées de la garniture de votre choix.
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