Recette › Dessert › Crêpe › Crepe Maison Rapide

Préambule : Cette recette vous permettra de préparer d'authentiques crêpes maison et ce, en quelques minutes. Veillez à laisser reposer la pâte de vos crêpes pendant une heure à température ambiante avant cuisson, vos crêpes y gagneront ainsi en légèreté. La recette Crepe Maison Rapide a été imprimée 19 fois par nos internautes.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 oeuf,
• 250 g de farine,
• 50 cl de lait,
• 30 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Crepe Maison Rapide étape par étape:

• 1Tamisez la farine dans un saladier, mélangez-la avec les sucres en poudre et vanillé et une pincée de sel et creusez un puits.
• 2Cassez-y les oeufs et versez le lait en filet tout en fouettant pour lisser la pâte et réservez-la pour une heure de repos.
• 3Une fois le temps de repos écoulé, faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif et faites-y cuire vos crêpes pendant une minute de chaque côté.
• 4Empilez vos crêpes sur une assiette au fur et à mesure et appréciez-les bien chaudes.
  

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