Recette › Dessert › Crêpe › Crêpe Tefal

Préambule : Munissez-vous sans plus attendre de votre poêle à crêpes Tefal pour la réalisation de ces crêpes, qui tomberont à point nommé à l'heure du goûter ou du dessert. Comptez une heure au minimum de repos pour votre pâte avant cuisson. La recette Crêpe Tefal a été imprimée 11 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 6 oeufs,
• 500 g de farine,
• 40 g de beurre,
• 1 l de lait,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Crêpe Tefal étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Cassez les oeufs dans une jatte et fouettez-les en omelette.
• 2Tamisez la farine dans un saladier, creusez un puits, versez-y le lait, les oeufs battus, le sel et le beurre fondu tout en fouettant et réservez votre pâte pour au moins une heure de repos.
• 3Une fois le temps de repos écoulé, faites chauffer une poêle à crêpes à feu vif, déposez-y une louche de pâte, laissez cuire votre crêpe pendant une à deux minutes et retournez-la sur l'autre face à l'aide d'une spatule.
• 4Poursuivez la cuisson pour le même temps, déposez la crêpe sur une assiette, répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte en veillant à empiler vos crêpes au fur et à mesure et servez aussitôt.
  

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