Recette Crevette au Curry

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Préambule : Recette rapide et légère, ce plat coloré de crevettes au curry sera l'idéal pour faire voyager vos invités de dernières minutes vers des saveurs lointaines. Un classique délicatement épicé qui fait son petit effet...
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 300 g de crevettes roses,
  • 1 c. à café de curry,
  • 2 c. à soupe de crème,
  • 2 c. à café d'huile d'olive

Préparation de la recette Crevette au Curry étape par étape:

  • 1Décortiquez vos crevettes roses et dénervez-les avec un couteau pour éviter un petit goût amer.
  • 2Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Une fois l'huile chaude, faites-y sauter les crevettes rapidement puis saupoudrez-les du curry.
  • 3Une fois les crevettes bien enrobées de curry, versez la crème dans la poêle en mélangeant l'ensemble délicatement.
  • 4Lorsque les crevettes sont prêtes, vous pouvez les servir. Elles se marieront à merveille avec du riz thaï.

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