Recette Crevette Blanche

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Préambule : C'est une recette au goût d'Asie, avec ses crevettes toutes simples et des légumes croquants qui vous attend. Facile à préparer, avec des crevettes fraîches ou congelées, elle est idéale pour un repas en amoureux ou pour un repas entre amis improvisé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 280 g de crevettes fraîches ou congelées,
  • 150 g de riz,
  • 50 g de poivron,
  • 1 oignon,
  • 1 courgette,
  • 50 g de pousses de soja,
  • 3 litchis,
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Crevette Blanche étape par étape:

  • 1Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire le riz pendant 20 minutes. Egouttez-le et réservez.
  • 2Epluchez l'oignon, la courgette et les litchis. Emincez-les finement. Taillez également les poivrons.
  • 3Décortiquez les crevettes et posez-les sur du papier absorbant.
  • 4Dans un wok ou une grande sauteuse, versez l'huile de sésame et faites revenir les crevettes et tous les autres ingrédients pendant 3 à 4 minutes. Salez et poivrez.
  • 5Faites réchauffer 2 assiettes de riz au micro-ondes et recouvrez des crevettes et des légumes.

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