Recette Crevette Déjà Cuite

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Préambule : Vous souhaitez cuisiner un plat à base de fruits de mer ? Découvrez cette recette relevée pour 4 personnes avec des crevettes déjà cuites. Prévoyez toutefois de commencer la préparation la veille pour laisser les crevettes mariner dans le lait.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de crevettes décortiquées,
  • 4 gousses d'ail,
  • 1 verre de lait froid,
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à café de thym,
  • 1/2 c. à café de cumin,
  • 1/2 c. à café de sel,
  • 1/2 c. à café de poivre

Préparation de la recette Crevette Déjà Cuite étape par étape:

  • 1Placez les crevettes dans une jatte avec le lait et laissez mariner le tout pendant une nuit.
  • 2Epluchez les gousses d'ail puis émincez-les. Faites-les dorer au wok à feu doux avec l'huile d'olive.
  • 3Incorporez le thym, le cumin ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Laissez cuire ainsi pendant quelques secondes.
  • 4Retirez les crevettes du lait et ajoutez-les à la poêle. Remuez le tout avec une spatule en bois et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes. Servez chaud.

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