Recette Crevette et Pâtes

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Préambule : Pour tous les amateurs de pâtes, voici la recette d'une sauce toute simple aux crevettes, qui se marie divinement avec des pâtes longues. Prévoyez une bonne portion de crevettes par personne si vous souhaitez en faire un plat unique.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 120 g de crevettes roses,
  • 500 g de pâtes,
  • 1 bel oignon,
  • 2 tomates,
  • 5 c. à soupe de crème fraîche,
  • Persil,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Huile

Préparation de la recette Crevette et Pâtes étape par étape:

  • 1Pelez et hachez l'oignon et détaillez les tomates en dés.
  • 2Versez un filet d'huile dans votre poêle et faites revenir l'oignon. Quand il est doré, incorporez les crevettes et laissez le tout rissoler à feu moyen, en remuant de temps en temps.
  • 3Au bout de 5 minutes, ajoutez les tomates. Diminuez le feu et faites cuire doucement 5 minutes avant d'ajouter la crème.
  • 4En parallèle, procédez à la cuisson des pâtes comme indiqué sur l'emballage. En fin de cuisson, égouttez-les et ajoutez-les ensuite à la sauce aux crevettes. Mélangez bien et incorporez un peu de crème si la sauce n'est pas suffisante pour bien mouiller les pâtes.
  • 5Laissez cuire 5 minutes à feu doux pour que les saveurs se mélangent puis servez immédiatement.

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