Recette Crevette Healthy

0 note

Préambule : La crevette à la mode healthy, simplement citronnée, aillée et pimentée. Véritable aliment santé, elle regorge de protéines et vitamines et contient très peu de lipides, si bien qu'elle vous rassasiera tout en vous assurant un apport calorique faible.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g crevettes crues surgelées,
  • Sel,
  • 5 gousses d'ail,
  • Piment d'Espelette,
  • 2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 à 2 citrons verts

Préparation de la recette Crevette Healthy étape par étape:

  • 1Coupez le ou les citrons avec un couteau d'office afin de pourvoir en récupérer le jus, en vous aidant d'un presse-agrumes.
  • 2Pelez et dégermez les gousses d'ail puis tranchez-les menues avec une mandoline fine ou un couteau à légumes bien affûté. Dans une sauteuse bien chaude huilée, jetez les crevettes préalablement décongelées comme précisé sur le paquet pour les saisir vivement, en pensant à les saler selon votre goût.
  • 3Intégrez aussi le piment, remuez régulièrement à la spatule en bois pour uniformiser la cuisson des crevettes et une fois celles-ci bien rosies, remplacez-les par les tranches d'ail pour les faire suer rapidement, sans trop de coloration.
  • 4Mouillez ensuite au jus de citron avant de réintroduire les crevettes. Laissez réchauffer quelques instants puis dressez dans des assiettes et dégustez dans la foulée, avec du riz ou une autre céréale de votre choix.

Imprimez la recette Crevette Healthy:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crevette Honey Thaï

30 min
A faire macérer la veille dans une marinade riche en miel épicé et vin blanc, que dire de ces crevettes honey thaï si ce n'est qu'elles sont à tomber ! Caramélisées à souhait après cuisson, elles laisseront vos invités pantois !
2 notes 

Crevette Ultra Pro

17 min
Cette recette, simple et rapide, vous permettra de savourer du concombre chaud en estouffade avec des crevettes, du poivron et des aromates. Enrobé avec une sauce au curry, vous mijoterez rapidement ce plat au four à micro-ondes dans votre Ultra Pro.
0 note 

Crevette Sauce Piquante Chinoise

15 min
Envie d'une assiette chinoise en un temps record, voici une recette de fricassée de crevettes enrobées avec une sauce piquante à la tomate et au Tabasco. Une préparation simple et exotique qui se mariera merveilleusement avec du riz.
0 note