Recette Crevette Japonaise

0 note

Préambule : Voici une recette de crevettes aux saveurs japonaises avec de la sauce soja, du gingembre, de l'huile de sésame et autre porto blanc. Un vrai délice à déguster entre amis lors du dîner ou d'un apéritif dînatoire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 600 g de grosses crevettes,
  • 2 c. à soupe de sauce de soja,
  • 2 échalotes,
  • 3 lamelles de gingembre frais,
  • 2 gousses d'ail,
  • 2 c. à soupe de porto blanc,
  • 1 c. à café de sucre,
  • 10 gouttes d'huile de sésame,
  • 3 pincées de poivre

Préparation de la recette Crevette Japonaise étape par étape:

  • 1Préparez les crevettes en leur retirant leurs pattes et moustaches, retirez la veine noire dorsale sans les décortiquer.
  • 2Dans un saladier, brassez l'ail et le gingembre émincés avec les échalotes, la sauce soja, le porto, le sucre et le poivre.
  • 3Plongez alors les crevettes dans cette marinade et laissez infuser 30 minutes en touillant.
  • 4Faites chauffer un wok avec de l'huile d'arachide, puis faites frire les crevettes 3 minutes.
  • 5Arrosez alors les crevettes avec la marinade et laissez réduire 2 minutes à feu moyen en couvrant.
  • 6Versez l'huile de sésame avant de déguster.

Imprimez la recette Crevette Japonaise:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crevette Honey Thaï

30 min
A faire macérer la veille dans une marinade riche en miel épicé et vin blanc, que dire de ces crevettes honey thaï si ce n'est qu'elles sont à tomber ! Caramélisées à souhait après cuisson, elles laisseront vos invités pantois !
2 notes 

Crevette Ultra Pro

17 min
Cette recette, simple et rapide, vous permettra de savourer du concombre chaud en estouffade avec des crevettes, du poivron et des aromates. Enrobé avec une sauce au curry, vous mijoterez rapidement ce plat au four à micro-ondes dans votre Ultra Pro.
0 note 

Crevette Sauce Piquante Chinoise

15 min
Envie d'une assiette chinoise en un temps record, voici une recette de fricassée de crevettes enrobées avec une sauce piquante à la tomate et au Tabasco. Une préparation simple et exotique qui se mariera merveilleusement avec du riz.
0 note