Recette Crevette Sauce Piquante

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Préambule : Voici une petite recette aux accents asiatiques : de délicieuses crevettes surmontées d'une sauce piquante qui relèvera subtilement les petits crustacés. Un plat prêt en quelques minutes pour un repas à deux léger et bien savoureux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 8 grosses crevettes,
  • 1 c. à café de sauce pimentée,
  • 3 petits oignons nouveaux,
  • 1 c. à soupe de sauce soja,
  • 1 c. à café de gingembre en poudre,
  • 1 c. à café de farine de maïs,
  • 5 cl d'eau

Préparation de la recette Crevette Sauce Piquante étape par étape:

  • 1Délayez la farine de maïs avec un peu d'eau.
  • 2Décortiquez vos crevettes et dénervez-les.
  • 3Emincez les oignons nouveaux en petits morceaux.
  • 4Faites colorer les oignons à la poêle ou dans un wok pendant 5 minutes.
  • 5Mettez ensuite les crevettes à frire, puis versez la sauce soja et la sauce piquante. Brassez en incorporant le gingembre en poudre.
  • 6Versez la farine de maïs diluée dans le wok et mélangez bien tous les ingrédients.
  • 7Laissez cuire encore 5 minutes à feu moyen et servez tant que c'est chaud.

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