Recette Crevette Sauce Soja

0 note

Préambule : Pour un plat d'inspiration asiatique rapide à cuisiner, simple et gourmand, sortez votre wok afin de sauter des crevettes et les servir avec une sauce au vin blanc et soja, échalotes et persil pour des saveurs douces et délicates.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 30 crevettes,
  • 1,5 c. à soupe de sauce soja,
  • 15 cl de vin blanc sec,
  • 2 échalotes,
  • 1 c. à soupe d'huile,
  • 1,5 c. à soupe de miel,
  • 1 gousse d'ail,
  • Persil,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Crevette Sauce Soja étape par étape:

  • 1Commencez par ôter la carapace de vos crevettes, puis utilisez la lame d'un couteau afin de retirer la veine noire courant sur le dos des crustacés.
  • 2Remplissez un saladier avec le miel, la sauce soja et le vin, puis mélangez le tout avec un ustensile et déposez les crevettes dedans. Touillez afin de bien les recouvrir avec cette sauce et vous pourrez les laisser mariner pendant 15 minutes.
  • 3Profitez-en pour éplucher l'ail et les échalotes, puis émincez-les finement. Sortez alors un wok et faites chauffer un filet d'huile dedans.
  • 4Saisissez les échalotes et l'ail pendant quelques minutes, puis ajoutez les crevettes égouttées. Remuez pendant 5 minutes pour les colorer sur chaque face, puis versez la marinade.
  • 5Laissez réduire pendant 2 minutes à peine, puis coupez le feu et saupoudrez votre plat avec du poivre et sel selon vos goûts, vous pourrez le servir et le déguster immédiatement !

Imprimez la recette Crevette Sauce Soja:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crevette Honey Thaï

30 min
A faire macérer la veille dans une marinade riche en miel épicé et vin blanc, que dire de ces crevettes honey thaï si ce n'est qu'elles sont à tomber ! Caramélisées à souhait après cuisson, elles laisseront vos invités pantois !
2 notes 

Crevette Ultra Pro

17 min
Cette recette, simple et rapide, vous permettra de savourer du concombre chaud en estouffade avec des crevettes, du poivron et des aromates. Enrobé avec une sauce au curry, vous mijoterez rapidement ce plat au four à micro-ondes dans votre Ultra Pro.
0 note 

Crevette Sauce Piquante Chinoise

15 min
Envie d'une assiette chinoise en un temps record, voici une recette de fricassée de crevettes enrobées avec une sauce piquante à la tomate et au Tabasco. Une préparation simple et exotique qui se mariera merveilleusement avec du riz.
0 note